• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News kalsel
Rabu, 13 Agustus 2025
Antara News kalsel
Antara News kalsel
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Tengah
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Pariwisata & Lingkungan Hidup
    • KLH proses hukum perusahaan terkait kebakaran lahan di Banjar

      KLH proses hukum perusahaan terkait kebakaran lahan di Banjar

      Sabtu, 9 Agustus 2025 9:16

      Dishut Kalsel ajak cintai hutan melalui Si HH Kehutan dan Trainforestee

      Dishut Kalsel ajak cintai hutan melalui Si HH Kehutan dan Trainforestee

      Senin, 4 Agustus 2025 23:11

      Kalsel pulihkan fungsi ekologis hutan kritis melalui pola kemitraan

      Kalsel pulihkan fungsi ekologis hutan kritis melalui pola kemitraan

      Kamis, 24 Juli 2025 18:12

      Geopark Meratus ditekankan harus sejahterakan warga

      Geopark Meratus ditekankan harus sejahterakan warga

      Sabtu, 19 Juli 2025 17:03

      Tapak habitat Bekantan Pulau Curiak bagian dari Geopark Meratus

      Tapak habitat Bekantan Pulau Curiak bagian dari Geopark Meratus

      Sabtu, 12 Juli 2025 9:38

  • Nasional
    • Kementan: Tanah Laut percontohan cetak sawah baru rakyat secara modern

      Kementan: Tanah Laut percontohan cetak sawah baru rakyat secara modern

      Rabu, 13 Agustus 2025 5:55

      Papua digetar gempa, bangunan dilaporkan rusak

      Papua digetar gempa, bangunan dilaporkan rusak

      Selasa, 12 Agustus 2025 21:57

      Emas Antam hari ini jatuh ke Rp1,924 juta/gram

      Emas Antam hari ini jatuh ke Rp1,924 juta/gram

      Selasa, 12 Agustus 2025 13:58

      Rupiah melemah, hari ini Rp16.289 per dolar AS

      Rupiah melemah, hari ini Rp16.289 per dolar AS

      Selasa, 12 Agustus 2025 13:42

      Bahlil tegaskan Indonesia tak pernah impor LNG

      Bahlil tegaskan Indonesia tak pernah impor LNG

      Selasa, 12 Agustus 2025 6:40

  • Seputar Kalsel
    • Pemprov Kalsel
    • Kotabaru
    • DPRD Kotabaru
    • Tanah Bumbu
    • Hulu Sungai Utara
    • Hulu Sungai Selatan
    • Hulu Sungai Tengah
    • Balangan
    • Tanah Laut
    • Yayasan Amanah Bangun Negeri
    • Banjarbaru
    • DPRD Kalsel
    • Tapin
    • Barito Kuala
    • DPRD Balangan
    • Banjar
    • Banjarmasin
    • Tabalong
    • Umum
    • Olahraga
      • Piala Kemerdekaan 2025 - Indonesia lawan Tajikistan imbang 2-2

        Piala Kemerdekaan 2025 - Indonesia lawan Tajikistan imbang 2-2

        Rabu, 13 Agustus 2025 6:12

        Piala Kemerdekaan 2025 - Mali tekuk Uzbekistan 5-1

        Piala Kemerdekaan 2025 - Mali tekuk Uzbekistan 5-1

        Selasa, 12 Agustus 2025 22:16

        The World Games 2025 - Indonesia lampaui China, rebut tiga emas perahu naga

        The World Games 2025 - Indonesia lampaui China, rebut tiga emas perahu naga

        Senin, 11 Agustus 2025 22:16

        Menuju Piala Dunia, Timnas U-17 agendakan sembilan uji coba

        Menuju Piala Dunia, Timnas U-17 agendakan sembilan uji coba

        Senin, 11 Agustus 2025 21:50

        Super League - Arema tumbangkan PSBS 4-1 lewat hattrick Dalberto

        Super League - Arema tumbangkan PSBS 4-1 lewat hattrick Dalberto

        Senin, 11 Agustus 2025 20:59

    • Pendidikan
        • Berita ULM
        • POLIBAN BANJARMASIN
        Rektor ULM kukuhkan 6.540 mahasiswa baru songsong kampus berdampak

        Rektor ULM kukuhkan 6.540 mahasiswa baru songsong kampus berdampak

        Senin, 11 Agustus 2025 21:30

        ULM kelola UKT guna dukung wirausaha mahasiswa

        ULM kelola UKT guna dukung wirausaha mahasiswa

        Minggu, 10 Agustus 2025 15:54

        Kemdiktisaintek segera bangun gedung Rektorat ULM terbakar

        Kemdiktisaintek segera bangun gedung Rektorat ULM terbakar

        Kamis, 7 Agustus 2025 23:58

        ULM wisuda 1.300 lulusan setelah peristiwa terbakarnya rektorat

        ULM wisuda 1.300 lulusan setelah peristiwa terbakarnya rektorat

        Kamis, 7 Agustus 2025 21:24

        Pemprov Kalsel puji Poliban bina mental mahasiswa baru gandeng Rindam Mulawarman

        Pemprov Kalsel puji Poliban bina mental mahasiswa baru gandeng Rindam Mulawarman

        Selasa, 12 Agustus 2025 19:24

        Belasan mahasiswa Poliban lulus sertifikasi Zahir Internasional

        Belasan mahasiswa Poliban lulus sertifikasi Zahir Internasional

        Jumat, 8 Agustus 2025 21:19

        Puluhan mahasiswa Poliban raih beasiswa hingga lulus kuliah

        Puluhan mahasiswa Poliban raih beasiswa hingga lulus kuliah

        Kamis, 7 Agustus 2025 20:02

        Poliban tuan rumah Lomba Kreativitas Pemuda HUT Kalsel 2025

        Poliban tuan rumah Lomba Kreativitas Pemuda HUT Kalsel 2025

        Rabu, 6 Agustus 2025 18:10

    • English News
      • Indocement's Q2 export sales grows 45.8 percent

        Indocement's Q2 export sales grows 45.8 percent

        Selasa, 12 Agustus 2025 23:56

        Kotabaru's Tegalrejo village waste management ranks 11th nationally

        Kotabaru's Tegalrejo village waste management ranks 11th nationally

        Selasa, 12 Agustus 2025 21:31

        South Kalimantan MSMEs expected to increase competitiveness of local products

        South Kalimantan MSMEs expected to increase competitiveness of local products

        Selasa, 12 Agustus 2025 0:33

        Poliban students receive IBFL scholarship from PT SIS

        Poliban students receive IBFL scholarship from PT SIS

        Senin, 11 Agustus 2025 23:49

        Indonesia cannot be conquered, says President Prabowo

        Indonesia cannot be conquered, says President Prabowo

        Minggu, 10 Agustus 2025 23:32

    • Infografik
    • Foto
      • Diskominfo Kalsel dan ANTARA latih Gen Z menulis sesuai fakta

        Diskominfo Kalsel dan ANTARA latih Gen Z menulis sesuai fakta

        Selasa, 12 Agustus 2025 20:15

        Bupati Tanah Bumbu ikuti rakor tangani karhutla

        Bupati Tanah Bumbu ikuti rakor tangani karhutla

        Sabtu, 9 Agustus 2025 9:53

        KRI Hiu 634 berlayar jalankan misi ERB 2025 di wilayah 3T

        KRI Hiu 634 berlayar jalankan misi ERB 2025 di wilayah 3T

        Rabu, 6 Agustus 2025 17:36

        Warga Difabel ikuti rapat paripurna di DPRD Banjarbaru

        Warga Difabel ikuti rapat paripurna di DPRD Banjarbaru

        Minggu, 3 Agustus 2025 19:01

        Anggota DPRD Balangan hadiri acara adat Mesiwah Pare Gumboh

        Anggota DPRD Balangan hadiri acara adat Mesiwah Pare Gumboh

        Rabu, 30 Juli 2025 15:43

    • Video
      • Pameran produk unggulan dan inovasi dorong ekonomi Kalsel

        Pameran produk unggulan dan inovasi dorong ekonomi Kalsel

        Senin, 11 Agustus 2025 21:11

        Pemprov Kalsel gelar Festival Wisata Budaya Pasar Terapung

        Pemprov Kalsel gelar Festival Wisata Budaya Pasar Terapung

        Jumat, 8 Agustus 2025 22:40

        Polda Kalsel gagalkan peredaran 10,2 kilogram sabu-sabu

        Polda Kalsel gagalkan peredaran 10,2 kilogram sabu-sabu

        Jumat, 8 Agustus 2025 20:15

        Pemprov Kalsel bagikan 15 ribu bendera Merah Putih meriahkan HUT RI

        Pemprov Kalsel bagikan 15 ribu bendera Merah Putih meriahkan HUT RI

        Kamis, 7 Agustus 2025 21:50

        Menteri Hanif larang masyarakat membuka lahan dengan cara membakar

        Menteri Hanif larang masyarakat membuka lahan dengan cara membakar

        Kamis, 7 Agustus 2025 17:54

    BRIN-BPOM kaji AI awasi makanan olahan sebelum dipasarkan

    Kamis, 4 Juli 2024 15:57 WIB

    BRIN-BPOM kaji AI awasi makanan olahan sebelum dipasarkan

    Kelompok Wanita Tani (KWT) Mandiri menunjukkan makanan olahan jamur tiram di Desa Anjir Kalampan, Kabupaten Kapuas, Kalimantan Tengah, Rabu (27/12/2023). Badan Restorasi Gambut dan Mangrove (BRGM) memberdayakan sejumlah wanita di desa itu untuk budidaya jamur tiram. Sekitar 10 persen keuntungan usaha diberikan kepada Masyarakat Peduli Api (MPA) untuk pembasahan lahan gambut guna mencegah kebakaran hutan dan lahan (karhutla). ANTARA FOTO/Auliya Rahman/wpa/rwa

    AI berpeluang untuk membantu mengidentifikasi kemungkinan penyimpangan atas mutu dan keamanan produk olahan pangan, serta memitigasi terhadap insiden keamanan pangan

    Jakarta (ANTARA) - Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) bersama Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tengah mengkaji pemanfaatan teknologi kecerdasan buatan (AI) untuk melakukan pengawasan makanan olahan sebelum dipasarkan atau pre-market.


    Kepala Pusat Riset Ekonomi Makro dan Keuangan (PR EMK) BRIN Bahtiar Rifai menekankan kesiapan BPOM dalam penerapan AI untuk pengawasan pre-market makanan olahan.

    "Kesiapan BPOM dalam mengadopsi AI untuk Ereg RBA (Aplikasi Registrasi Pangan Olahan Berbasis Risiko) berada pada level Potensial, atau Level II dari empat skala kesiapan," katanya melalui keterangan di Jakarta, Kamis.

    Bahtiar mengatakan BPOM memiliki kekuatan pada pilar data dan infrastruktur, teknologi dan inovasi, serta sumber daya manusia, dan budaya organisasi yang mencapai kematangan pada level Adaptor atau Level III.

    Baca juga: BPOM luncurkan laman registrasi pangan olahan

    "Dengan kekuatan tersebut BPOM sangat memungkinkan untuk mengadopsi AI dalam pengambilan keputusan untuk mengeluarkan Nomor Izin Edar (NIE) melalui checking kelengkapan dokumen, keabsahan/ kebenaran dokumen, dan simulasi rekomendasi hasil evaluasi," ucapnya.

    Untuk mewujudkan adopsi AI di BPOM, Bahtiar menekankan kebutuhan investasi yang besar infrastruktur teknologi untuk pengembangan AI, transformasi sumber daya manusia dan budaya, agar dapat sinergis antara teknologi dan manusia, serta penyiapan regulasi, AI Ethics, dan data security.

    Meski demikian, ungkap dia, indeks keamanan pangan Indonesia bernilai 60,2 atau berada di urutan 63 dari 113 negara dan masih lemah di aspek ketersediaan, kualitas dan keamanan, serta keberlanjutan dan adaptasi, sehingga masih ada aspek yang perlu ditingkatkan.

    Baca juga: Kemenkes tekankan lima kunci keamanan pangan yang mudah diterapkan

    Sementara Plt Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan BPOM Ema Setyawati menekankan peranan registrasi pangan sebagai salah satu pendekatan yang dilakukan oleh Pemerintah Indonesia.

    Ia menilai peranan ini untuk mewujudkan keamanan pangan atas pengawasan keamanan mutu dan gizi yang terkandung di dalamnya dalam rangka Hari Keamanan Pangan Sedunia atau World Food Safety Day (WFSD).

    "AI berpeluang untuk membantu mengidentifikasi kemungkinan penyimpangan atas mutu dan keamanan produk olahan pangan, serta memitigasi terhadap insiden keamanan pangan," tutur Ema Setyawati.

    Baca juga: WHO : 1,6 juta orang sakit setiap hari karena makanan yang tidak aman

    Pewarta: Sean Filo Muhamad
    Editor: Risbiani Fardaniah




    Pewarta: Sean Filo Muhamad
    Editor : Mahdani
    COPYRIGHT © ANTARA 2025

    Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.



    • Whatsapp
    • facebook
    • twitter
    • email
    • pinterest

    Berita Terkait

    Pemkot Banjarbaru kaji penyertaan modal bagi Bank Kalsel

    Pemkot Banjarbaru kaji penyertaan modal bagi Bank Kalsel

    10 Juli 2025 21:30

    Kemenkum Kalsel kaji Perda Perlindungan Lahan Pertanian Kabupaten Batola

    Kemenkum Kalsel kaji Perda Perlindungan Lahan Pertanian Kabupaten Batola

    28 Juni 2025 15:15

    Dinkes Kotabaru kaji tiru ke Kota Banjarbaru percepat BLUD Puskesmas

    Dinkes Kotabaru kaji tiru ke Kota Banjarbaru percepat BLUD Puskesmas

    25 April 2025 16:33

    Pansus III DPRD Kotabaru kaji tiru ke Jawa Barat

    Pansus III DPRD Kotabaru kaji tiru ke Jawa Barat

    24 Maret 2025 22:52

    Pemkot Banjarmasin kaji penyelamatan Perumda PALD

    Pemkot Banjarmasin kaji penyelamatan Perumda PALD

    24 Februari 2025 22:18

    DPRD HSS ingatkan kaji aspek legalitas pemindahan kantor baru bupati

    DPRD HSS ingatkan kaji aspek legalitas pemindahan kantor baru bupati

    11 Desember 2024 23:12

    Pemkab Tapin kaji regulasi pengelolaan Tapian MTQ guna tingkatkan pendapatan Daerah

    Pemkab Tapin kaji regulasi pengelolaan Tapian MTQ guna tingkatkan pendapatan Daerah

    28 November 2024 14:07

    Bawaslu kaji 130 dugaan politik uang Pilkada 2024

    Bawaslu kaji 130 dugaan politik uang Pilkada 2024

    27 November 2024 21:27

    Terpopuler

    Rupiah hari ini melemah jadi Rp16.323 per dolar AS

    Rupiah hari ini melemah jadi Rp16.323 per dolar AS

    Emas Antam hari ini turun Rp8.000 jadi Rp1,951 juta/gram

    Emas Antam hari ini turun Rp8.000 jadi Rp1,951 juta/gram

    Rupiah melemah, hari ini Rp16.289 per dolar AS

    Rupiah melemah, hari ini Rp16.289 per dolar AS

    Rupiah hari ini Rp16.391 per dolar AS, melemah 1 poin

    Rupiah hari ini Rp16.391 per dolar AS, melemah 1 poin

    Legenda Madrid vs Barcelona bakal duel di Jakarta 27 September

    Legenda Madrid vs Barcelona bakal duel di Jakarta 27 September

    Top News

    • Kementan: Tanah Laut percontohan cetak sawah baru rakyat secara modern

      Kementan: Tanah Laut percontohan cetak sawah baru rakyat secara modern

      4 jam lalu

    • Diskominfo Kalsel dan ANTARA latih Gen Z menulis sesuai fakta

      Diskominfo Kalsel dan ANTARA latih Gen Z menulis sesuai fakta

      14 jam lalu

    • Tertunda pulang, satu haji Kalsel dinyatakan wafat di Madinah

      Tertunda pulang, satu haji Kalsel dinyatakan wafat di Madinah

      9 Agustus 2025 21:36

    • KLH proses hukum perusahaan terkait kebakaran lahan di Banjar

      KLH proses hukum perusahaan terkait kebakaran lahan di Banjar

      9 Agustus 2025 09:16

    • Legenda Madrid vs Barcelona bakal duel di Jakarta 27 September

      Legenda Madrid vs Barcelona bakal duel di Jakarta 27 September

      8 Agustus 2025 21:31

    Antara News kalsel
    kalsel.antaranews.com
    Copyright © 2025
    • Top News
    • Terkini
    • RSS
    • Twitter
    • Facebook
    • Seputar Kalsel
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • English News
    • Ketentuan Penggunaan
    • Tentang Kami
    • Pedoman
    • Kebijakan Privasi
    • BrandA
    • ANTARA Foto
    • Korporat
    • PPID
    • www.antaranews.com
    • Antara Foto
    • IMQ
    • Asianet
    • OANA
    notification icon
    Dapatkan Berita Terkini khusus untuk anda dengan mengaktifkan notifikasi Antaranews.com