• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News kalsel
Selasa, 15 Juli 2025
Antara News kalsel
Antara News kalsel
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Barat
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Pariwisata & Lingkungan Hidup
    • Tapak habitat Bekantan Pulau Curiak bagian dari Geopark Meratus

      Tapak habitat Bekantan Pulau Curiak bagian dari Geopark Meratus

      Sabtu, 12 Juli 2025 9:38

      Kalsel bentuk UPTD kelola 179 ribu hektare kawasan konservasi laut

      Kalsel bentuk UPTD kelola 179 ribu hektare kawasan konservasi laut

      Senin, 30 Juni 2025 19:37

      Kalsel tanam 1.000 bibit bintaro untuk reboisasi hutan di pusat perkantoran

      Kalsel tanam 1.000 bibit bintaro untuk reboisasi hutan di pusat perkantoran

      Jumat, 13 Juni 2025 22:01

      Dispar Kalsel bantu kemudahan izin bagi pelaku usaha pariwisata

      Dispar Kalsel bantu kemudahan izin bagi pelaku usaha pariwisata

      Rabu, 11 Juni 2025 22:58

      Kalsel siapkan lahan mangrove sambut Menteri LH terkait program PSN

      Kalsel siapkan lahan mangrove sambut Menteri LH terkait program PSN

      Rabu, 28 Mei 2025 22:28

  • Nasional
    • Pemerintah bersama otoritas Saudi masih mencari tiga haji yang hilang

      Pemerintah bersama otoritas Saudi masih mencari tiga haji yang hilang

      Senin, 14 Juli 2025 21:14

      Menag: Kuota haji 2026 belum diputuskan, berpotensi bertambah

      Menag: Kuota haji 2026 belum diputuskan, berpotensi bertambah

      Senin, 14 Juli 2025 21:01

      Rupiah hari ini melemah jadi Rp16.222 per dolar AS

      Rupiah hari ini melemah jadi Rp16.222 per dolar AS

      Senin, 14 Juli 2025 14:59

      Naik lagi, emas Antam hari ini Rp1.924.000/gram

      Naik lagi, emas Antam hari ini Rp1.924.000/gram

      Senin, 14 Juli 2025 13:26

      Presiden Prabowo: Tarif Indonesia-Uni Eropa hampir seluruhnya 0 persen

      Presiden Prabowo: Tarif Indonesia-Uni Eropa hampir seluruhnya 0 persen

      Senin, 14 Juli 2025 12:51

  • Seputar Kalsel
    • Pemprov Kalsel
    • Kotabaru
    • DPRD Kotabaru
    • Tanah Bumbu
    • Hulu Sungai Utara
    • Hulu Sungai Selatan
    • Hulu Sungai Tengah
    • Balangan
    • Tanah Laut
    • Yayasan Amanah Bangun Negeri
    • Banjarbaru
    • DPRD Kalsel
    • Tapin
    • Barito Kuala
    • DPRD Balangan
    • Banjar
    • Banjarmasin
    • Tabalong
    • Umum
    • Olahraga
      • ASEAN U-23  - Gerald Vanenburg tidak tahu kekuatan Brunei Darussalam

        ASEAN U-23 - Gerald Vanenburg tidak tahu kekuatan Brunei Darussalam

        Senin, 14 Juli 2025 23:26

        ASEAN U-23 - Brunei tak sabar ladeni Indonesia

        ASEAN U-23 - Brunei tak sabar ladeni Indonesia

        Senin, 14 Juli 2025 21:53

        Port FC juarai Piala Presiden 2025

        Port FC juarai Piala Presiden 2025

        Senin, 14 Juli 2025 5:15

        Liga Super - Jens Raven jadi striker baru Bali United

        Liga Super - Jens Raven jadi striker baru Bali United

        Minggu, 13 Juli 2025 21:48

        Kejuaraan Voli Asia U-16 - Indonesia hajar Kazakhstan 3-1

        Kejuaraan Voli Asia U-16 - Indonesia hajar Kazakhstan 3-1

        Minggu, 13 Juli 2025 21:29

    • Pendidikan
        • Berita ULM
        • POLIBAN BANJARMASIN
        ULM berakreditasi Unggul untuk seluruh prodi pencetak guru

        ULM berakreditasi Unggul untuk seluruh prodi pencetak guru

        Sabtu, 12 Juli 2025 20:09

        Belasan penghafal Al Quran ikuti seleksi jalur mandiri ULM

        Belasan penghafal Al Quran ikuti seleksi jalur mandiri ULM

        Sabtu, 5 Juli 2025 20:44

        3.968 calon mahasiswa daftar jalur seleksi mandiri di ULM

        3.968 calon mahasiswa daftar jalur seleksi mandiri di ULM

        Sabtu, 5 Juli 2025 20:27

        OJK ajak mahasiswa ULM pahami sistem keuangan berintegritas

        OJK ajak mahasiswa ULM pahami sistem keuangan berintegritas

        Selasa, 17 Juni 2025 22:02

        Direktur Poliban apresiasi dukungan pemerintah tingkatkan tukin dosen

        Direktur Poliban apresiasi dukungan pemerintah tingkatkan tukin dosen

        Senin, 14 Juli 2025 11:44

        Poliban-Polatta jajaki kerja sama strategis

        Poliban-Polatta jajaki kerja sama strategis

        Minggu, 29 Juni 2025 23:43

        Poliban raih penghargaan BNN sebagai kampus komitmen berantas narkoba

        Poliban raih penghargaan BNN sebagai kampus komitmen berantas narkoba

        Sabtu, 28 Juni 2025 19:44

        Poliban raih penghargaan keterbukaan informasi publik tingkat nasional 2025

        Poliban raih penghargaan keterbukaan informasi publik tingkat nasional 2025

        Kamis, 26 Juni 2025 7:50

    • English News
      • South Kalimantan DPKP turns sport center into agricultural area

        South Kalimantan DPKP turns sport center into agricultural area

        Senin, 14 Juli 2025 7:11

        Banjarmasin allocates tens billion to address waste emergency

        Banjarmasin allocates tens billion to address waste emergency

        Minggu, 13 Juli 2025 6:25

        South Kalimantan records significant agricultural production 800 thousand tons in 2024

        South Kalimantan records significant agricultural production 800 thousand tons in 2024

        Sabtu, 12 Juli 2025 21:18

        South Kalimantan Fisheries sinks fish houses, restores marine ecosystem

        South Kalimantan Fisheries sinks fish houses, restores marine ecosystem

        Jumat, 11 Juli 2025 22:01

        Tanah Bumbu ready to realize Golden Indonesia through PKK

        Tanah Bumbu ready to realize Golden Indonesia through PKK

        Jumat, 11 Juli 2025 16:21

    • Infografik
    • Foto
      • Tapak habitat Bekantan Pulau Curiak bagian dari Geopark Meratus

        Tapak habitat Bekantan Pulau Curiak bagian dari Geopark Meratus

        Sabtu, 12 Juli 2025 9:38

        DPRD-Pemkot Banjarbaru sepakati Perda APBD Perubahan 2025

        DPRD-Pemkot Banjarbaru sepakati Perda APBD Perubahan 2025

        Rabu, 9 Juli 2025 19:57

        Jamaah kloter terakhir 13 Debarkasi Banjarmasin tiba di tanah air

        Jamaah kloter terakhir 13 Debarkasi Banjarmasin tiba di tanah air

        Selasa, 8 Juli 2025 22:27

        Jamaah haji Kloter 12 asal HST dan HSS tiba di tanah air

        Jamaah haji Kloter 12 asal HST dan HSS tiba di tanah air

        Minggu, 6 Juli 2025 22:04

        Jaksa Agung resmikan Gedung Kejati Kalsel di Banjarbaru

        Jaksa Agung resmikan Gedung Kejati Kalsel di Banjarbaru

        Kamis, 3 Juli 2025 14:37

    • Video
      • DKP3 Banjarmasin bantu pembudidaya ikan tingkatkan produktivitas

        DKP3 Banjarmasin bantu pembudidaya ikan tingkatkan produktivitas

        Senin, 14 Juli 2025 19:02

        Wali Kota Banjarmasin instruksikan RSUD tingkatkan kualitas layanan

        Wali Kota Banjarmasin instruksikan RSUD tingkatkan kualitas layanan

        Kamis, 10 Juli 2025 19:38

        Pemko Banjarmasin gelar sedekah sampah dan baju bekas

        Pemko Banjarmasin gelar sedekah sampah dan baju bekas

        Rabu, 9 Juli 2025 17:50

        125 anak terdaftar sebagai siswa Sekolah Rakyat di BBPPKS Banjarmasin

        125 anak terdaftar sebagai siswa Sekolah Rakyat di BBPPKS Banjarmasin

        Senin, 7 Juli 2025 21:26

        Ratusan anak di Banjarmasin ikuti sunatan massal gratis

        Ratusan anak di Banjarmasin ikuti sunatan massal gratis

        Kamis, 3 Juli 2025 20:45

    Mengenal kopi Tiga Kunci khas Barabai yang telah ada sejak 1985

    Senin, 11 Februari 2019 16:44 WIB

    Mengenal kopi Tiga Kunci khas Barabai yang telah ada sejak 1985

    H Maserani Hasan dengan kopi produksinya yang bermerk Tiga Kunci yang merupakan kopi hitam dengan cita rasa khas Kalimantan (Antaranews Kalsel/M. Taupik Rahman)

    Kopi Tiga Kunci memang produksinya saat ini sudah sangat menurun, namun masih tetap ada di hati penikmat kopi di Kalimantan

    Barabai, (Antaranews Kalsel) - Serbuk kopi dengan merk Tiga Kunci merupakan hasil usaha rumahan yang diproduksi oleh warga Barabai Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST), Kalimantan Selatan dan telah berdiri sejak Tahun 1985 dengan mempertahankan cita rasa kopi hitam khas Kalimantan.

    Generasi ketiga penerus usaha kopi Tiga Kunci H Maserani Hasan saat di datangi di rumahnya yang beralamat di Gang Tiga Kunci jalan Perintis Kemerdekaan, Kelurahan barabai darat, Kecamatan barabai, Senin (11/2/2019) menceritakan, dulu kakeknya yang bernama H Abdul Azis, pada Tahun 1982 mulai membangun pabrik kopi di samping rumah yang Dia tempati sekarang.

    Menurutnya, kakeknya itu dulu pernah bekerja di sebuah pabrik kopi milik bangsa Cina dan diberitahu resep serta cara membuat serbuk kopi asli yang nikmat.

    Setelah itu, bersama ayahnya yang bernama H Hasan mulai mengembangkan usaha pembuatan serbuk kopi yang biji kopinya dibeli dari petani kopi di wilayah pegunungan seperti di Kecamatan Hantakan, Batang Alai Selatan dan Batang Alai Timur.

    Pemberian nama merk Tiga Kunci sendiri merupakan hasil konsultasi dari Habib Ali yang mempunyai makna sangat mendalam sebagai kunci pembuka rasa dan kenikmatan dengan bahan kopi murni "Lebih Nikmat, Lebih Sedap dan Lebih beraroma".

    Diterangkannya, sejak dulu hingga sekarang pihaknya masih mempertahankan bentuk kemasan dan cara mengolahan kopi dari bijinya sampai dibuat menjadi serbuk. Kemasan kopi Tiga kunci menggunakan bungkusan pertama dengan kertas tipis agar tidak lembab dan lapisan kedua dengan plastik.

    "Sampai saat ini, kita tidak pernah merubah kemasan, karena sedikit saja dirubah sempat dikatakan costomer palsu. Jadi itulah sudah ciri khas kopi tiga Kunci," kata kakek yang lahir pada bulan Agustus 1950 itu.

    Diceritakannya, tahun 90 an merupakan pucak kejayaan usahanya dalam memproduksi serbuk kopi Tiga Kunci dan omsetnya pun mencapai ratusan juta per bulan. Sampai-sampai gang tempat masuk ke rumahnya sekarang dinamakan Gang Tiga Kunci.

    "Karena saat itu, bahan biji kopi mudah didapatkan, belum ada kopi-kopi sachet seperti sekarang ini. Jadi masalah kopi, Tiga Kunci yang merajai di Kalimantan. Kita juga mampu menarik tenaga kerja warga sekitar mencapai ratusan orang untuk membungkus kopi," katanya kakek yang sudah punya Enam anak dan 11 cucu itu.

    Dia mengungkapkan, saat ini masih tetap memproduksi kopi tiga Kunci, namun terbatas, karena sudah kesulitan memperoleh bahan baku biji kopi khususnya yang ada di Kabupaten HST. Sebagian biji kopi dipesan dari Kalimantan Timur.

    "Namun, kita tetap mempertahankan cita rasa kopi khas Kalimantan, jadi bahannya masih tetap dari tanah Kalimantan bukan diambil dari daerah lain seperti Pulau Jawa, Sumatra dan lain-lain," katanya.

    Diungkapkannya, dengan dibiayai oleh Pemerintah Kabupaten HST, Dia juga sering ikut pelatiahan-pelatihan pembuatan kopi hingga ke berbagai daerah dan kopi Tiga Kunci juga dipromosikan di berbagai pameran.

    "Saat ini, kita memproduksi hanya sekitar Satu Ton per Bulan dan omsetnya jelas sekali sangat menurun, hanya kisaran Rp. 5 juta ke atas, namun kita tidak pernah kehilangan pasar, seberapa banyak pun memproduksi selalu dapat orderan dari berbagai comtomer di Kalimantan," katanya.

    Menurutnya, kesulitan utama kenapa mengurangi produksi adalah karena kesulitan mendapatkan bahan biji kopi asli yang di tanam di tanah Kalimantan dan harganya pun sudah sangat tinggi dengan kisaran Rp 28 Ribu per kilonya, sedangkan pihanya tidak bisa menaikan harga penjualan bubuk kopi.

    "Satu kemasan besar serbuk kopi Tiga Kunci yang berisi 200 gram dijual dengan harga Rp. 2.500 sedangkan kemasan kecil sekali atau dua kali seduh yang isinya 10 pak hanya Rp. 1250," katanya.

    Dia mengatakan, kopi Tiga Kunci memang produksinya saat ini sudah sangat menurun, namun masih tetap ada di hati penikmat kopi di Kalimantan, karena cita rasa yang berbeda dan masih tetap mempertahankan kualitas kopi asli.

    Kopi Tiga Kunci Barabai sati ini masih diproduksi dan diteruskan oleh H Maserani Hasan bersama Dua saudaranya yang dibantu oleh anak dan cucunya.

    H Maserani Hasan saat berada di pabrik pembuatan serbuk kopi Tiga Kunci Barabai (Antaranews Kalsel/M. Taupik Rahman)

    Pewarta: M. Taupik Rahman
    Editor : Imam Hanafi
    COPYRIGHT © ANTARA 2025

    Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.



    • Whatsapp
    • facebook
    • twitter
    • email
    • pinterest

    Berita Terkait

    Nikmati alam dan malam sambil ngopi di Benawa Meratus, pasti romantis

    Nikmati alam dan malam sambil ngopi di Benawa Meratus, pasti romantis

    5 November 2022 17:46

    Launching Kopi Meratus

    Launching Kopi Meratus

    2 Oktober 2021 10:31

    Polres HST tangkap dua TSK narkoba, salah seorang warga Tanah Bumbu

    Polres HST tangkap dua TSK narkoba, salah seorang warga Tanah Bumbu

    2 Mei 2023 09:05

    HST diterjang banjir akibat sungai di pegunungan meluap

    HST diterjang banjir akibat sungai di pegunungan meluap

    16 Maret 2023 18:26

    Polres HST razia warung malam dan amankan tujuh pemabuk

    Polres HST razia warung malam dan amankan tujuh pemabuk

    9 Maret 2023 15:32

    HST raih penghargaan Adipura kategori kota kecil

    HST raih penghargaan Adipura kategori kota kecil

    28 Februari 2023 16:01

    Batara usulkan 42 program prioritas pembangunan pada Musrenbang

    Batara usulkan 42 program prioritas pembangunan pada Musrenbang

    7 Februari 2023 18:26

    DPRD bersama Pemkab HST sepakati  enam Raperda

    DPRD bersama Pemkab HST sepakati enam Raperda

    25 Desember 2022 11:47

    Terpopuler

    Komjen Winarto mantan Kapolda Kalsel raih bintang 3

    Komjen Winarto mantan Kapolda Kalsel raih bintang 3

    Wali Kota Lisa Halaby luncurkan Gerakan Masyarakat "Rambai Emas"

    Wali Kota Lisa Halaby luncurkan Gerakan Masyarakat "Rambai Emas"

    Pangkalan nakal di HST diduga jual LPG subsidi 3 kilogram hingga lintas provinsi

    Pangkalan nakal di HST diduga jual LPG subsidi 3 kilogram hingga lintas provinsi

    Eks Kadis PUPR Kalsel divonis lima tahun penjara

    Eks Kadis PUPR Kalsel divonis lima tahun penjara

    Polhukam kemarin dari vonis mantan Kadis PUPR hingga Justice Award

    Polhukam kemarin dari vonis mantan Kadis PUPR hingga Justice Award

    Top News

    • Tapak habitat Bekantan Pulau Curiak bagian dari Geopark Meratus

      Tapak habitat Bekantan Pulau Curiak bagian dari Geopark Meratus

      12 Juli 2025 09:38

    • Jamaah kloter terakhir 13 Debarkasi Banjarmasin tiba di tanah air

      Jamaah kloter terakhir 13 Debarkasi Banjarmasin tiba di tanah air

      8 Juli 2025 22:27

    • Dikira proyektil, Brimob Polda Kalsel pastikan temuan warga hanya besi

      Dikira proyektil, Brimob Polda Kalsel pastikan temuan warga hanya besi

      7 Juli 2025 19:07

    • Enam helikopter diusulkan BPBD Kalsel antisipasi karhutla

      Enam helikopter diusulkan BPBD Kalsel antisipasi karhutla

      7 Juli 2025 16:42

    • Jamaah haji Kloter 12 asal HST dan HSS tiba di tanah air

      Jamaah haji Kloter 12 asal HST dan HSS tiba di tanah air

      6 Juli 2025 22:04

    Antara News kalsel
    kalsel.antaranews.com
    Copyright © 2025
    • Mobile Site
    • Top News
    • Terkini
    • RSS
    • Twitter
    • Facebook
    • Seputar Kalsel
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • English News
    • Ketentuan Penggunaan
    • Tentang Kami
    • Pedoman
    • Kebijakan Privasi
    • BrandA
    • ANTARA Foto
    • Korporat
    • PPID
    • www.antaranews.com
    • Antara Foto
    • IMQ
    • Asianet
    • OANA