Pelaihari (ANTARA) - Dinas Pariwisata Tanah Laut (Dispar Tala), Kalimantan Selatan menggelar pelatihan kuliner bagi pelaku usaha ekonomi kreatif tahun 2025 dengan menggadirkan Chef Agus Sasirangan, di Sinar Hotel Pelaihari, Kamis.
"Pelatihan kuliner ini tidak hanya soal memasak.Namun tentang kreasi, nilai budaya, kemasan, pemasaran digital dan core styling produk," ujar Kepala Dispar Tala Zulpauddin.
Menurut dia, pentingnya pelatihan kuliner tersebut agar dapat membantu menambah pemahaman tentang teknik pengolahan produk jadi lebih baik.
"Membangun inovasi, menciptakan produk baru yang unik dan menarik sehingga mampu menarik para konsumen merupakan hal yang sangat perlu dilakukan para pelaku ekonomi kreatif," ucapnya.
Dia berharap, semoga ke depan para wisatawan lokal maupun asing berkunjung ke Bumi Tuntung Pandang tidak hanya ingin menikmati alam yang indah.
Namun, sebut dia, wisatawan juga ingin menikmati daya tarik dari sisi kuliner khas Tanah Laut.
"Kita berharap keduanya dapat menjadi daya tarik yang sama," harap Zulpauddin.
