Amuntai, Kalsel (ANTARA) - Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) menggelar lomba membuat kue dengan menggunakan bahan baku ikan lokal dalam rangka memeriahkan HUT DWP HSU Ke-25.
Ketua DWP HSU, Mislena Marangkir Adi Lesmana menyampaikan bahwa kegiatan lomba tersebut juga merupakan bagian dari pertemuan rutin anggota DWP HSU.
"Saya bangga dan berbahagia para ibu-ibu bersemangat mengikuti lomba pada hari ini, terima kasih para anggota DWP SKPD yang telah berpartisipasi, saya ucapkan juga terima kasih kepada para panitia hingga acara ini berjalan dengan lancar," ucapnya di Gedung Agung Setda HSU, Rabu (13/11/2024).
Mislena menambahkan, setelah dilaksanakan lomba membuat kue atau kudapan berbahan dasar ikan lokal tersebut, nantinya juga dilaksanakan senam bersama dalam rangka menyambut HUT DWP HSU.
"Direncanakan pada tanggal 22 November akan kita adakan senam bersama, jadi senam bersamanya ini dari kita dan untuk kita, jadi jangan tidak ikut, seluruh karyawan dan karyawati kami juga undang beserta seluruh DWP, kita hadir semua karena banyak doorprize yang disediakan," ujarnya.
Sementara salah satu dewan juri, Khairunnisa dari Dinas Kesehatan HSU menjelaskan, dalam lomba tersebut beberapa aspek yang menjadi penilaian, yakni dari budget yang digunakan, mengandung paling sedikit 30% (30 persen) ikan lokal dan kreatifitas menu.
"Peserta menyertakan nama kue atau kudapan serta resepnya apa saja, penilaian lomba terdiri dari penampilan, rasa dan kreatifitas dari menu yang dimasak," tuturnya.
Pada kegiatan lomba tersebut tampak disambut meriah dan antusias saat anggota DWP masing-masing SKPD mengikuti maupun menonton lomba membuat kue atau kudapan berbahan dasar ikan lokal ini.
Adapun pada lomba yang diikuti oleh 19 DWP SKPD HSU tersebut, peringkat 1 diraih DWP Dinas Koperasi, Perindustrian, dan Perdagangan (Diskuperindag) HSU, peringkat 2 diraih DWP Dinas Kesehatan (Dinkes) HSU, dan peringkat 3 diraih oleh DWP Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Pambalah Batung Amuntai.
