• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News kalsel
Minggu, 11 Mei 2025
Antara News kalsel
Antara News kalsel
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Barat
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Pariwisata & Lingkungan Hidup
    • Dispar Kalsel susun pola paket perjalanan wisata Bali-Kalsel

      Dispar Kalsel susun pola paket perjalanan wisata Bali-Kalsel

      Selasa, 29 April 2025 13:27

      Komisi VII DPR upayakan pembentukan lembaga pariwisata mandiri

      Komisi VII DPR upayakan pembentukan lembaga pariwisata mandiri

      Kamis, 24 April 2025 19:55

      Banjarmasin bersihkan Kampung Katupat guna tarik wisatawan

      Banjarmasin bersihkan Kampung Katupat guna tarik wisatawan

      Rabu, 23 April 2025 0:03

      Disporapar HST imbau pengelola wisata patroli rutin sambut lonjakan kunjungan wisatawan

      Disporapar HST imbau pengelola wisata patroli rutin sambut lonjakan kunjungan wisatawan

      Kamis, 27 Maret 2025 15:38

      Ratikita.id-SMKN 2 Kandangan teken MoU perkuat pengelolaan sampah di sekolah

      Ratikita.id-SMKN 2 Kandangan teken MoU perkuat pengelolaan sampah di sekolah

      Kamis, 27 Maret 2025 14:23

  • Nasional
    • Gelombang pertama 2.800 calon haji menuju Makkah

      Gelombang pertama 2.800 calon haji menuju Makkah

      Minggu, 11 Mei 2025 20:31

      India-Pakistan baku serang, AS dan Saudi sibuk mediasi

      India-Pakistan baku serang, AS dan Saudi sibuk mediasi

      Sabtu, 10 Mei 2025 21:39

      Puluhan ribu anak Gaza terancam kelaparan akibat blokade Israel

      Puluhan ribu anak Gaza terancam kelaparan akibat blokade Israel

      Sabtu, 10 Mei 2025 21:27

      Emas Antam naik tipis Rp2.000 jadi Rp1,928 juta per gram

      Emas Antam naik tipis Rp2.000 jadi Rp1,928 juta per gram

      Sabtu, 10 Mei 2025 12:57

      Mendikdasmen luncurkan 7 kebiasaan anak hebat di Kalteng

      Mendikdasmen luncurkan 7 kebiasaan anak hebat di Kalteng

      Jumat, 9 Mei 2025 20:36

  • Seputar Kalsel
    • Pemprov Kalsel
    • Kotabaru
    • DPRD Kotabaru
    • Tanah Bumbu
    • Hulu Sungai Utara
    • Hulu Sungai Selatan
    • Hulu Sungai Tengah
    • Balangan
    • Tanah Laut
    • Yayasan Adaro Bangun Negeri
    • Banjarbaru
    • DPRD Kalsel
    • Tapin
    • Barito Kuala
    • DPRD Balangan
    • Banjar
    • Banjarmasin
    • Tabalong
    • Umum
    • Olahraga
      • Rahmat Erwinraih tiga emas, pecahkan rekor dunia di AWC 2025

        Rahmat Erwinraih tiga emas, pecahkan rekor dunia di AWC 2025

        Minggu, 11 Mei 2025 20:43

        Banjarmasin kirim ratusan atlet pada Popda Kalsel 2025

        Banjarmasin kirim ratusan atlet pada Popda Kalsel 2025

        Minggu, 11 Mei 2025 19:41

        Pengprov Gabsi Kalsel targetkan lolos ke PON mendatang

        Pengprov Gabsi Kalsel targetkan lolos ke PON mendatang

        Minggu, 11 Mei 2025 15:37

        IBL 2025 - Dewa United pecahkan rekor kemenangan

        IBL 2025 - Dewa United pecahkan rekor kemenangan

        Minggu, 11 Mei 2025 13:27

        IBL 2025 - Tangerang Hawks ditumbangkan Prawira Bandung di kandang

        IBL 2025 - Tangerang Hawks ditumbangkan Prawira Bandung di kandang

        Minggu, 11 Mei 2025 12:58

    • Pendidikan
        • Berita ULM
        • POLIBAN BANJARMASIN
        ULM sertifikasi supervisor pakan guna tingkatkan populasi ternak

        ULM sertifikasi supervisor pakan guna tingkatkan populasi ternak

        Minggu, 11 Mei 2025 17:39

        Universitas Lambung Mangkurat raih akreditasi Unggul dari BAN-PT

        Universitas Lambung Mangkurat raih akreditasi Unggul dari BAN-PT

        Selasa, 29 April 2025 20:27

        Dirjen Dikti apresiasi ULM bangun ekosistem pendidikan tinggi berbasis inovasi dan potensi lokal

        Dirjen Dikti apresiasi ULM bangun ekosistem pendidikan tinggi berbasis inovasi dan potensi lokal

        Selasa, 29 April 2025 9:00

        Fakultas Kedokteran masih primadona peserta SNBT di ULM

        Fakultas Kedokteran masih primadona peserta SNBT di ULM

        Selasa, 29 April 2025 5:52

        Peneliti Poliban presentasikan teknologi deteksi jenis kelamin itik Alabio di SAINTROP 2025

        Peneliti Poliban presentasikan teknologi deteksi jenis kelamin itik Alabio di SAINTROP 2025

        Sabtu, 10 Mei 2025 16:16

        Mahasiswi Poliban hidupkan Bapandung Banjar

        Mahasiswi Poliban hidupkan Bapandung Banjar

        Jumat, 9 Mei 2025 23:51

        Poliban deteksi tingkat pencemaran air lindi TPAS Basirih

        Poliban deteksi tingkat pencemaran air lindi TPAS Basirih

        Kamis, 1 Mei 2025 13:31

        Poliban gandeng KPID agar mahasiswa cerdas gunakan media sosial

        Poliban gandeng KPID agar mahasiswa cerdas gunakan media sosial

        Kamis, 24 April 2025 21:38

    • English News
      • Kotabaru DPRD Deputy Speaker supports badminton athletes regeneration through Bupati Cup

        Kotabaru DPRD Deputy Speaker supports badminton athletes regeneration through Bupati Cup

        Sabtu, 10 Mei 2025 16:16

        Kotabaru DPRD Speaker supports 2025-2029 RPJMD

        Kotabaru DPRD Speaker supports 2025-2029 RPJMD

        Sabtu, 10 Mei 2025 14:02

        PT Maruwai Coal distributes 1,553 student packages in Murung Raya

        PT Maruwai Coal distributes 1,553 student packages in Murung Raya

        Jumat, 9 Mei 2025 13:26

        South Kalimantan Police ready to harvest 32 tons corn in wetland

        South Kalimantan Police ready to harvest 32 tons corn in wetland

        Jumat, 9 Mei 2025 5:18

        Ratikita.id-Balangan Coal foster two TPS3R for moderns waste management

        Ratikita.id-Balangan Coal foster two TPS3R for moderns waste management

        Jumat, 9 Mei 2025 5:13

    • Infografik
    • Foto
      • Keberangkatan Calon Haji Kloter I Embarkasi Banjarmasin

        Keberangkatan Calon Haji Kloter I Embarkasi Banjarmasin

        Senin, 5 Mei 2025 19:13

        Pemberangkatan Jamaah Calon Haji Kloter Pertama Embarkasi Banjarmasin

        Pemberangkatan Jamaah Calon Haji Kloter Pertama Embarkasi Banjarmasin

        Senin, 5 Mei 2025 15:15

        Manager K3 PLN cek peralatan petugas Yantek

        Manager K3 PLN cek peralatan petugas Yantek

        Rabu, 30 April 2025 20:54

        DPRD Balangan kunjungan kerja ke DPRD Gunungkidul

        DPRD Balangan kunjungan kerja ke DPRD Gunungkidul

        Rabu, 30 April 2025 15:22

        Ketua DPRD Balangan sampaikan sambutan pada Musrenbang 2025

        Ketua DPRD Balangan sampaikan sambutan pada Musrenbang 2025

        Rabu, 30 April 2025 15:18

    • Video
      • Polda Kalsel tangkap 135 pelaku premanisme pada Operasi Sikat Intan

        Polda Kalsel tangkap 135 pelaku premanisme pada Operasi Sikat Intan

        Jumat, 9 Mei 2025 22:04

        Progres revitalisasi Sungai Veteran Banjarmasin capai 25 persen

        Progres revitalisasi Sungai Veteran Banjarmasin capai 25 persen

        Kamis, 8 Mei 2025 20:19

        Kalsel alokasikan triliunan rupiah bangun infrastruktur logistik

        Kalsel alokasikan triliunan rupiah bangun infrastruktur logistik

        Senin, 5 Mei 2025 20:43

        Wamenhut bagi-bagi bibit pohon  untuk tujuh kabupaten kota di Kalsel

        Wamenhut bagi-bagi bibit pohon untuk tujuh kabupaten kota di Kalsel

        Minggu, 4 Mei 2025 22:06

        Gubernur Kalsel tinjau produksi albumin haruan di BPBAT Mandiangin

        Gubernur Kalsel tinjau produksi albumin haruan di BPBAT Mandiangin

        Minggu, 4 Mei 2025 19:20

    Perhatikan keamanan pangan saat pesan makan dari aplikasi

    Senin, 8 Juni 2020 7:08 WIB

    Perhatikan keamanan pangan saat pesan makan dari aplikasi

    Ilustrasi jasa pesan antar makanan (Shutterstock)

    Jakarta (ANTARA) - Peneliti Center for Indonesian Policy Studies (CIPS) Ira Aprilianti menyatakan konsumen Indonesia belum sepenuhnya memerhatikan keamanan pangan melalui aplikasi digital yang mempermudah konsumen mendapatkan makanan.

    Dalam memperingati Hari Keamanan Pangan Dunia yang jatuh pada 7 Juni 2020, CIPS menilai konsumen di Indonesia masih berisiko mengonsumsi pangan yang tidak aman dengan berbagai platform digital yang mempermudah dalam memesan makanan.

    "Kontribusi ekonomi dari kehadiran berbagai platform digital tentu tidak bisa diabaikan. Untuk terus mendukung kontribusi tersebut, keamanan pangan yang merupakan hak dari konsumen juga perlu dipastikan. Hal ini yang belum ada di Indonesia," kata Ira di Jakarta, Minggu.

    Ira menjelaskan bahwa kehadiran platform digital ini juga menambah kompleksitas perlindungan konsumen. Riset oleh Lembaga Demografi Universitas Indonesia juga menunjukkan layanan pesan antar makanan milik Gojek yaitu GoFood, telah memberikan akses pada pedagang UMKM untuk berkontribusi sebesar Rp18 triliun pada perekonomian di Indonesia.

    Baca juga: Masyarakat bisa belanja pangan melalui online kurangi kontak saat COVID-19

    Adanya aplikasi digital untuk memesan pangan mempermudah konsumen untuk mendapatkan makanan dari berbagai sumber, seperti dari restoran, penjual makanan rumahan, food court, dan penjual kaki lima.

    Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) akibat COVID-19 juga menjadi salah satu faktor yang berkontribusi pada lonjakan pemesanan makanan lewat platform digital.

    Grab Indonesia melaporkan terjadinya kenaikan transaksi sebesar 4 persen pada single order dan 7 persen pada keranjang ukuran pesanan di antara Oktober 2019 sampai Maret 2020. Bahkan, laporan McKinsey menunjukkan 34 persen konsumen pada survei mereka lebih sering menggunakan layanan antar makanan selama krisis.

    Baca juga: WARSI carikan solusi pangan bagi orang Rimba di tengah pandemi COVID-19

    Namun, pemesanan makanan melalui aplikasi digital juga mempunyai tantangannya sendiri karena konsumen tidak dapat mengobservasi keamanan secara langsung. Pada akhirnya, konsumen harus menyerahkan kewajiban tersebut pada penjual, pengantar dan operator.

    "Jika cara antar pangan adalah sama dengan cara antar barang lainnya, itu akan menimbulkan risiko penyakit bawaan makanan atau 'foodborne illnesses'. Penyakit ini biasanya diakibatkan cemaran oleh bakteri, virus, parasit, dan hasil reaksi kimia yang diakibatkan penanganan yang kurang sesuai," kata Ira.

    Penyidik Pegawai Negeri Sipil (PPNS) dari BPOM melaporkan adanya 4.553 pangan ilegal senilai Rp7,21 miliar yang akan dijual di e-commerce pada Desember 2019.

    Laporan BPOM juga mencatat hampir 50 persen dari pengujian sampel makanan tanpa izin adalah tidak aman untuk dikonsumsi pada 2018. Beberapa alasannya adalah terkait penggunaan zat berbahaya pada makanan seperti formalin, boraks, Rhodamin B, and Methanyl Yellow. Penemuan bakteri akibat lemahnya praktik higienis dan ketidaksesuaian sanitasi juga masih sering terjadi.

    Ira pun memberikan tiga rekomendasi. Pertama, operator menyediakan kontainer khusus untuk pengantaran makanan. Kontainer tersebut sudah biasa digunakan di negara lain untuk menjaga suhu dan menghindari kontaminasi bakteri.

    Kedua, Ira berpendapat agar pemerintah lebih gencar mensosialisasikan pengetahuan keamanan pangan pada konsumen dan produsen makanan. Sosialisasi harus dilaksanakan terkait makanan yang dibeli secara online, karena tambahan liabilitas dibandingkan membeli secara offline.

    "Informasi ini harus mudah didapatkan dan sederhana. Akses informasi juga mencegah produsen berbuat salah dalam mengolah dan mengemas makanan akibat kurangnya pengetahuan. Ini ditengarai karena prosentase jumlah produsen makanan informal di Indonesia cukup tinggi," kata dia.

    Ketiga, Ira berpendapat agar konsumen lebih aktif untuk mencari informasi untuk mengidentifikasi keamanan pangan, contohnya terkait identifikasi pangan aman, cara penyimpanan makanan dan menyimpan informasi atas makanan yang dikonsumsi setiap hari, jika terjadi hal yang tidak diinginkan.

    Pewarta: Mentari Dwi Gayati
    Editor : Imam Hanafi
    COPYRIGHT © ANTARA 2025


    • Whatsapp
    • facebook
    • twitter
    • email
    • pinterest

    Berita Terkait

    GoFood gunakan robot layanan pesan antar makanan

    GoFood gunakan robot layanan pesan antar makanan

    19 Januari 2022 13:03

    Tahun depan, bisnis pesan dan kirim makanan airasia hadir di Indonesia

    Tahun depan, bisnis pesan dan kirim makanan airasia hadir di Indonesia

    26 Desember 2021 11:23

    Pj Sekda Tala tegaskan penanganan keamanan pangan harus terkoordinasi

    Pj Sekda Tala tegaskan penanganan keamanan pangan harus terkoordinasi

    9 Mei 2025 13:18

    Kecamatan Murung Pudak percontohan intervensi keamanan pangan

    Kecamatan Murung Pudak percontohan intervensi keamanan pangan

    29 April 2025 07:18

    BBPOM Banjarmasin ajak komunitas pasar jaga keamanan mutu pangan

    BBPOM Banjarmasin ajak komunitas pasar jaga keamanan mutu pangan

    17 Oktober 2024 18:54

    Kalsel kemarin dari keamanan sektor pangan hingga infrastruktur

    Kalsel kemarin dari keamanan sektor pangan hingga infrastruktur

    22 Mei 2024 06:37

    Banjarmasin perkuat keamanan sektor pangan di empat kelurahan

    Banjarmasin perkuat keamanan sektor pangan di empat kelurahan

    21 Mei 2024 18:42

    BBPOM Banjarmasin intervensi keamanan jajanan pada 12 sekolah

    BBPOM Banjarmasin intervensi keamanan jajanan pada 12 sekolah

    19 Maret 2024 23:09

    Terpopuler

    Tiga orang tewas akibat kecelakaan tunggal di Gunung Kayangan Pelaihari

    Tiga orang tewas akibat kecelakaan tunggal di Gunung Kayangan Pelaihari

    Rupiah hari ini melemah jadi Rp16.546 per dolar AS

    Rupiah hari ini melemah jadi Rp16.546 per dolar AS

    Rupiah hari ini melemah jadi Rp16.468 per dolar AS

    Rupiah hari ini melemah jadi Rp16.468 per dolar AS

    Rupiah menguat hari ini Rp16.431 per dolar AS

    Rupiah menguat hari ini Rp16.431 per dolar AS

    Kurs rupiah hari ini turun ke Rp16.461 per dolar AS

    Kurs rupiah hari ini turun ke Rp16.461 per dolar AS

    Top News

    • Prajurit TNI AL bantu terdakwa pembunuhan jurnalis Kalsel

      Prajurit TNI AL bantu terdakwa pembunuhan jurnalis Kalsel

      8 Mei 2025 17:32

    • Dua saksi diperiksa terkait oknum TNI AL bunuh jurnalis di Kalsel

      Dua saksi diperiksa terkait oknum TNI AL bunuh jurnalis di Kalsel

      8 Mei 2025 14:27

    • Tiga orang tewas akibat kecelakaan tunggal di Gunung Kayangan Pelaihari

      Tiga orang tewas akibat kecelakaan tunggal di Gunung Kayangan Pelaihari

      7 Mei 2025 18:29

    • Keberangkatan Calon Haji Kloter I Embarkasi Banjarmasin

      Keberangkatan Calon Haji Kloter I Embarkasi Banjarmasin

      5 Mei 2025 19:13

    • 423 calon haji Kloter 01 Embarkasi Banjarmasin berangkat menuju Tanah Suci

      423 calon haji Kloter 01 Embarkasi Banjarmasin berangkat menuju Tanah Suci

      5 Mei 2025 15:57

    Antara News kalsel
    kalsel.antaranews.com
    Copyright © 2025
    • Top News
    • Terkini
    • RSS
    • Twitter
    • Facebook
    • Seputar Kalsel
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • English News
    • Ketentuan Penggunaan
    • Tentang Kami
    • Pedoman
    • Kebijakan Privasi
    • BrandA
    • ANTARA Foto
    • Korporat
    • PPID
    • www.antaranews.com
    • Antara Foto
    • IMQ
    • Asianet
    • OANA
    notification icon
    Dapatkan Berita Terkini khusus untuk anda dengan mengaktifkan notifikasi Antaranews.com