Dinas Pertanian HSS pastikan stok hewan kurban tersedia dan mencukupi

Diakui M Noor, hewan kurban sapi memang masih didatangkan dari luar kabupaten, karena untuk pemenuhan ketersediaan hewan kurban sapi di sentra-sentra sapi yang ada di HSS masih belum mencukupi.

Baca juga: Distan HSS vaksinasi PMK hewan ternak tahap II

"Nantinya hewan yang akan dikurbankan dalam waktu satu atau dua hari sebelum hari H, petugas kita akan melakukan pemeriksaan organ luar, dalam memastikan kesehatan dan persyaratan lainnya," ujar M Noor.

Begitupun setelah penyembelihan, kembali dilakukan pemeriksaan organ dalam, meliputi hati, jantung, empedu, jeroan dan lainnya, sebagai antisipasi penularan penyakit, serta masyarakat yang menerima daging kurban bisa aman mengkonsumsi.

Dan apabila ditemukan di dalam hati atau empedu berupa cacing, maka akan diberikan petunjuk dan standar cara mengolahnya dari petugas dari distan, supaya tidak terjadi penularan.

Bupati HSS, H Achmad Fikry, mengatakan bersyukur kondisi saat ini telah memungkinkan mendatangkan hewan kurban dari luar daerah, serta mengingatkan agar juga tetap mengakomodir penyedia hewan kurban di daerah.

"Dan yang penting harus dipastikan kesehatannya, di daerah kita ada Bumdes Amawang Kiri Muka, bergerak di sentra penggemukan sapi supaya bisa diakomodir, Insya Allah ketersediaan hewan kurban kita sudah siap," ucap Fikry.