• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News kalsel
Selasa, 8 Juli 2025
Antara News kalsel
Antara News kalsel
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Barat
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Pariwisata & Lingkungan Hidup
    • Kalsel bentuk UPTD kelola 179 ribu hektare kawasan konservasi laut

      Kalsel bentuk UPTD kelola 179 ribu hektare kawasan konservasi laut

      Senin, 30 Juni 2025 19:37

      Kalsel tanam 1.000 bibit bintaro untuk reboisasi hutan di pusat perkantoran

      Kalsel tanam 1.000 bibit bintaro untuk reboisasi hutan di pusat perkantoran

      Jumat, 13 Juni 2025 22:01

      Dispar Kalsel bantu kemudahan izin bagi pelaku usaha pariwisata

      Dispar Kalsel bantu kemudahan izin bagi pelaku usaha pariwisata

      Rabu, 11 Juni 2025 22:58

      Kalsel siapkan lahan mangrove sambut Menteri LH terkait program PSN

      Kalsel siapkan lahan mangrove sambut Menteri LH terkait program PSN

      Rabu, 28 Mei 2025 22:28

      Menjaga budaya sungai di Lok Baintan

      Menjaga budaya sungai di Lok Baintan

      Rabu, 28 Mei 2025 13:36

  • Nasional
    • Mentan: 10 produsen beras nakal sudah diperiksa Satgas Pangan

      Mentan: 10 produsen beras nakal sudah diperiksa Satgas Pangan

      Senin, 7 Juli 2025 15:49

      Rupiah Senin pagi melemah jadi Rp16.218 per dolar AS

      Rupiah Senin pagi melemah jadi Rp16.218 per dolar AS

      Senin, 7 Juli 2025 12:53

      Emas Antam hari ini Rp1,901 juta/gram, turun Rp7.000

      Emas Antam hari ini Rp1,901 juta/gram, turun Rp7.000

      Senin, 7 Juli 2025 11:29

      DPR temukan penerima bansos sulit cairkan dana akibat malaadministrasi

      DPR temukan penerima bansos sulit cairkan dana akibat malaadministrasi

      Minggu, 6 Juli 2025 21:30

      Banjir di Puncak Bogor, satu tewas dua masih hilang

      Banjir di Puncak Bogor, satu tewas dua masih hilang

      Minggu, 6 Juli 2025 21:16

  • Seputar Kalsel
    • Pemprov Kalsel
    • Kotabaru
    • DPRD Kotabaru
    • Tanah Bumbu
    • Hulu Sungai Utara
    • Hulu Sungai Selatan
    • Hulu Sungai Tengah
    • Balangan
    • Tanah Laut
    • Yayasan Amanah Bangun Negeri
    • Banjarbaru
    • DPRD Kalsel
    • Tapin
    • Barito Kuala
    • DPRD Balangan
    • Banjar
    • Banjarmasin
    • Tabalong
    • Umum
    • Olahraga
      • IBL  2025  -  Dewa United kontra RansSimba di semifinal

        IBL 2025 - Dewa United kontra RansSimba di semifinal

        Selasa, 8 Juli 2025 6:56

        Liga 1 jadi Super League,boleh kontrak 11 pemain asing

        Liga 1 jadi Super League,boleh kontrak 11 pemain asing

        Selasa, 8 Juli 2025 6:41

        Piala Presiden 2025 - Oxford tekuk telak All-stars 6-3

        Piala Presiden 2025 - Oxford tekuk telak All-stars 6-3

        Senin, 7 Juli 2025 0:29

        Dewa United pinjam Stefano Lilipaly dari Borneo FC

        Dewa United pinjam Stefano Lilipaly dari Borneo FC

        Minggu, 6 Juli 2025 21:52

        Bojan Hodak setelah kalah dari Port FC: Sesuatu harus kami ubah

        Bojan Hodak setelah kalah dari Port FC: Sesuatu harus kami ubah

        Minggu, 6 Juli 2025 20:56

    • Pendidikan
        • Berita ULM
        • POLIBAN BANJARMASIN
        Belasan penghafal Al Quran ikuti seleksi jalur mandiri ULM

        Belasan penghafal Al Quran ikuti seleksi jalur mandiri ULM

        Sabtu, 5 Juli 2025 20:44

        3.968 calon mahasiswa daftar jalur seleksi mandiri di ULM

        3.968 calon mahasiswa daftar jalur seleksi mandiri di ULM

        Sabtu, 5 Juli 2025 20:27

        OJK ajak mahasiswa ULM pahami sistem keuangan berintegritas

        OJK ajak mahasiswa ULM pahami sistem keuangan berintegritas

        Selasa, 17 Juni 2025 22:02

        ULM tambah 165 dosen perkuat layanan pendidikan tinggi bagi 33.838 mahasiswa

        ULM tambah 165 dosen perkuat layanan pendidikan tinggi bagi 33.838 mahasiswa

        Sabtu, 14 Juni 2025 6:18

        Poliban-Polatta jajaki kerja sama strategis

        Poliban-Polatta jajaki kerja sama strategis

        Minggu, 29 Juni 2025 23:43

        Poliban raih penghargaan BNN sebagai kampus komitmen berantas narkoba

        Poliban raih penghargaan BNN sebagai kampus komitmen berantas narkoba

        Sabtu, 28 Juni 2025 19:44

        Poliban raih penghargaan keterbukaan informasi publik tingkat nasional 2025

        Poliban raih penghargaan keterbukaan informasi publik tingkat nasional 2025

        Kamis, 26 Juni 2025 7:50

        Poliban bantu bangkitkan minat baca siswa di era digital

        Poliban bantu bangkitkan minat baca siswa di era digital

        Sabtu, 21 Juni 2025 22:08

    • English News
      • Kotabaru DWP learns about domestic fire prevention

        Kotabaru DWP learns about domestic fire prevention

        Senin, 7 Juli 2025 21:54

        Kotabaru develops shrimp cultivation cluster in Sungai Limau Village

        Kotabaru develops shrimp cultivation cluster in Sungai Limau Village

        Senin, 7 Juli 2025 21:45

        BRICS adopts Rio Declaration, welcomes Indonesia as member

        BRICS adopts Rio Declaration, welcomes Indonesia as member

        Senin, 7 Juli 2025 16:04

        Tanah Bumbu Regent receives appreciation from Higher Prosecutor Office

        Tanah Bumbu Regent receives appreciation from Higher Prosecutor Office

        Minggu, 6 Juli 2025 22:55

        Tanah Bumbu encourages villages to maximize services to the community

        Tanah Bumbu encourages villages to maximize services to the community

        Minggu, 6 Juli 2025 22:52

    • Infografik
    • Foto
      • Jamaah haji Kloter 12 asal HST dan HSS tiba di tanah air

        Jamaah haji Kloter 12 asal HST dan HSS tiba di tanah air

        Minggu, 6 Juli 2025 22:04

        Jaksa Agung resmikan Gedung Kejati Kalsel di Banjarbaru

        Jaksa Agung resmikan Gedung Kejati Kalsel di Banjarbaru

        Kamis, 3 Juli 2025 14:37

        Jaksa Agung datangi Kejari Banjarmasin

        Jaksa Agung datangi Kejari Banjarmasin

        Rabu, 2 Juli 2025 21:33

        Tanah Bumbu gandeng RSCM tingkatkan layanan kesehatan

        Tanah Bumbu gandeng RSCM tingkatkan layanan kesehatan

        Sabtu, 28 Juni 2025 19:09

        DPRD Tanah Bumbu apresisasi kinerja pemerintah daerah

        DPRD Tanah Bumbu apresisasi kinerja pemerintah daerah

        Sabtu, 28 Juni 2025 18:47

    • Video
      • 125 anak terdaftar sebagai siswa Sekolah Rakyat di BBPPKS Banjarmasin

        125 anak terdaftar sebagai siswa Sekolah Rakyat di BBPPKS Banjarmasin

        Senin, 7 Juli 2025 21:26

        Ratusan anak di Banjarmasin ikuti sunatan massal gratis

        Ratusan anak di Banjarmasin ikuti sunatan massal gratis

        Kamis, 3 Juli 2025 20:45

        Fokus petugas lapangan jadi kunci tekan stunting di Banjarmasin

        Fokus petugas lapangan jadi kunci tekan stunting di Banjarmasin

        Selasa, 1 Juli 2025 18:32

        Ratusan tersangka kasus narkoba diamankan dalam Operasi Antik Intan

        Ratusan tersangka kasus narkoba diamankan dalam Operasi Antik Intan

        Senin, 30 Juni 2025 18:30

        Feature - Misteri Gunung Api Bawah Laut Warisan Riam Kanan yang Mendunia Bagian 3

        Feature - Misteri Gunung Api Bawah Laut Warisan Riam Kanan yang Mendunia Bagian 3

        Senin, 30 Juni 2025 14:20

    R&D researches Alabio duck processed products

    Senin, 28 Oktober 2019 14:23 WIB

    R&D researches Alabio duck processed products

    The special culinary of Alabio duck in Amuntai City, Itik panggang (roasted duck). (Antaranews Kalsel/special)

    Although Alabio duck is a South Kalimantan special germplasm, but its processed products has not yet become trademark (branding), for example in Banjarmasin, Martapura, and Banjarbaru very rarely found Alabio duck restaurant,

    Amuntai, S Kalimantan (ANTARA) - Alabio duck with its yellow beak is a South Kalimantan typical poultry, but has so far not yet become a branding of culinary industry. (Antaranews/special)

    The South Kalimantan R&D Agency (Balitbangda) has conducted research and studies on processed products of Alabio duck.

    Head of the agency Muhammad Yamin in Banjarbaru revealed various matters related to processed products have yet so far became the culinary brand of South Kalimantan, specifically.

    "Although Alabio duck is a South Kalimantan special germplasm, but its processed products has not yet become trademark (branding), for example in Banjarmasin, Martapura, and Banjarbaru very rarely found Alabio duck restaurant," Amin pointed out.

    While other processed products, such as duck jerky, crackers, and packaged duck meat, are rarely found in stores or supermarket, whereas Alabio duck has been very well-known till outside the province.

    Base on the temporary analysis, Alabio duck processed products have only increased in certain period, while Alabio egg has been more prominent as the contributor to the largest South Kalimantan egg production.

    The Balitbangda has assigned three researchers for eight month to learn the problems related to Alabio duck, from up to down stream. The agency wanted to know the supply chain and its problem, and what straegis steps to do to increase its economic value and the development of Alabio duck processed products.

    Siska, who represented the researchers, said North Hulu Sungai (HSU) District tends to be directed as Alabio duck egg producers. "The market demand for Alabio egg also tends to stable compared to its meat," she revealed on the final seminar on the study of branding and processed products of Alabio ducks at the Balibangda Hall in Banjarbaru, Thursday (Oct 24).

    Pewarta: Eddy Abdillah
    Editor : Mahdani
    COPYRIGHT © ANTARA 2025

    Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.



    • Whatsapp
    • facebook
    • twitter
    • email
    • pinterest

    Berita Terkait

    Rini Fajarwati finds Alabio duck DNA fingerprint data

    Rini Fajarwati finds Alabio duck DNA fingerprint data

    16 Januari 2020 15:38

    Livestock Agency develops Alabio ducks in World Food Day area

    Livestock Agency develops Alabio ducks in World Food Day area

    17 Oktober 2018 06:47

    Ordered by Singapore, Organic Egg Production Failed

    Ordered by Singapore, Organic Egg Production Failed

    4 Agustus 2016 05:59

    Duck Breeder Ask Govt Build Border Post

    Duck Breeder Ask Govt Build Border Post

    22 April 2015 07:26

    Alabio Ducks Purity Now Polluted

    Alabio Ducks Purity Now Polluted

    26 Februari 2015 11:03

    Kotabaru DWP learns about domestic fire prevention

    Kotabaru DWP learns about domestic fire prevention

    11 jam lalu

    Kotabaru develops shrimp cultivation cluster in Sungai Limau Village

    Kotabaru develops shrimp cultivation cluster in Sungai Limau Village

    11 jam lalu

    BRICS adopts Rio Declaration, welcomes Indonesia as member

    BRICS adopts Rio Declaration, welcomes Indonesia as member

    17 jam lalu

    Terpopuler

    Mantan Paspampres Mayor Eko Arif pimpin Yonif 621 Manuntung HST

    Mantan Paspampres Mayor Eko Arif pimpin Yonif 621 Manuntung HST

    Jaksa Agung datangi Kejari Banjarmasin

    Jaksa Agung datangi Kejari Banjarmasin

    Pegawai BRI Kotabaru Kalsel didakwa korupsi Rp9,2 miliar

    Pegawai BRI Kotabaru Kalsel didakwa korupsi Rp9,2 miliar

    Bupati  HST gelar pelantikan perdana bagi sembilan pejabat

    Bupati HST gelar pelantikan perdana bagi sembilan pejabat

    Aliansi Indonesia HST pinta tindak tegas agen dan pangkalan LPG subsidi nakal

    Aliansi Indonesia HST pinta tindak tegas agen dan pangkalan LPG subsidi nakal

    Top News

    • Dikira proyektil, Brimob Polda Kalsel pastikan temuan warga hanya besi

      Dikira proyektil, Brimob Polda Kalsel pastikan temuan warga hanya besi

      14 jam lalu

    • Enam helikopter diusulkan BPBD Kalsel antisipasi karhutla

      Enam helikopter diusulkan BPBD Kalsel antisipasi karhutla

      16 jam lalu

    • Jamaah haji Kloter 12 asal HST dan HSS tiba di tanah air

      Jamaah haji Kloter 12 asal HST dan HSS tiba di tanah air

      6 Juli 2025 22:04

    • Bersimbah darah, Kades Sungai Rangas dan warga berkelahi saat langsir Solar

      Bersimbah darah, Kades Sungai Rangas dan warga berkelahi saat langsir Solar

      6 Juli 2025 21:40

    • Warga Sungai Kuin Banjarmasin heboh temukan anak buaya

      Warga Sungai Kuin Banjarmasin heboh temukan anak buaya

      5 Juli 2025 20:03

    Antara News kalsel
    kalsel.antaranews.com
    Copyright © 2025
    • Top News
    • Terkini
    • RSS
    • Twitter
    • Facebook
    • Seputar Kalsel
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • English News
    • Ketentuan Penggunaan
    • Tentang Kami
    • Pedoman
    • Kebijakan Privasi
    • BrandA
    • ANTARA Foto
    • Korporat
    • PPID
    • www.antaranews.com
    • Antara Foto
    • IMQ
    • Asianet
    • OANA