Jakarta (ANTARA) - Susu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan karena mengandung tiga nutrisi esensial yang dibutuhkan tubuh, yaitu protein, lemak dan karbohidrat.
Selain bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi, masih ada banyak manfaat lainnya yang ada pada susu.
Berikut ini adalah lima manfaat lain susu bagi kesehatan tubuh, menurut Spesialis Gizi Klinis dr. Diana F. Suganda, Rabu.
1. Menurunkan tekanan darah
Asupan susu yang disertai dengan diet rendah garam bermanfaat untuk membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi sehingga menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, serangan jantung dan stroke.
2. Melindungi otak terhadap radikal bebas
Pada lansia yang minum susu secara rutin memiliki glutathion dalam jumlah yang tinggi di otak. Glutathion tersebut merupakan antioksidan yang berperan penting dalam melindungi otak manusia terhadap reactive oxygen species (ROS) dan radikal bebas yang dapat merusak jaringan otak dan menyebabkan stres oksidatif.
3. Menurunkan berat badan
dr Diana menjelaskan, menurut International Journal of Obesity pada April 2004, kandungan kalsium dan protein susu dapat membantu menurunkan berat badan pada orang dewasa yang mengalami obesitas.
4. Terapi diare
Di Kanada, produk susu yang difermentasi digunakan sebagai obat untuk mengatasi diare.
5. Kendali berat badan
Konsumsi susu full cream dengan pengaturan kalori yang tepat dapat membantu mengontrol berat badan.
