Balangan (ANTARA) - Satuan Pelayanan Pengolahan Gizi (SPPG) Polres Balangan, Polda Kalimantan Selatan memastikan makanan yang disalurkan kepada ribuan pelajar untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) higienis dan melalui proses pemeriksaan yang ketat.
“Setiap pagi sebelum makanan disalurkan, dari Polres Balangan selalu mengecek kandungan makanan tersebut melalui uji laboratorium untuk memastikan makanan tersebut higienis,” kata Kepala SPPG Polres Balangan Sri Handayani kepada ANTARA, Selasa.
Baca juga: SPPG Polres Balangan salurkan MBG mulai besok
Menurut Sri proses uji laboratorium sebelum makanan didistribusikan ini hanya dilakukan Polres Balangan saja, di tempat lain belum dilaksanakan.
Petugas Polres Balangan setiap pagi selalu memeriksa kandungan makanan apalah layak atau tidak, hingga kandungan kimianya juga dicek.
Sementara untuk air yang ada di SPPG Polres Balangan ini, pihaknya melibatkan Dinas Kesehatan untuk selalu rutin memeriksa kondisi air tersebut.
Baca juga: Pemkab Balangan gelontorkan Rp46 miliar untuk program MBG
Sementara itu Kapolres Balangan AKBP Yulianor Abdi menuturkan, nantinya dapur SPPG Polres Balangan akan melayani sekitar 3.600 pelajar dari sekolah-sekolah terdekat dan pihaknya sudah menyiapkan dua unit mobil boks untuk mendukung proses distribusi ke seluruh titik sasaran.
Kapolres Balangan menyebutkan program MBG di kabupaten setempat merupakan bentuk nyata dukungan Polres Balangan terhadap program prioritas Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto untuk meningkatkan ketahanan gizi dan kualitas sumber daya manusia sejak dini.
“Kami ingin program nasional ini berjalan dengan sukses dan lancar, terlebih dalam memenuhi gizi anak-anak kita di Kabupaten Balangan,” tegas Kapolres.
Baca juga: YABN provides MBG training for PAUD teachers and caterers
