Rantau (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Tapin, Provinsi Kalimantan Selatan, menyiapkan 80 menu kuliner Nusantara yang dapat dinikmati gratis oleh masyarakat pada peringatan HUT ke-80Kemerdekaan RI, 17 Agustus 2025, di halaman Kantor Bupati Tapin, Kota Rantau.
Kepala Badan Kesatuan Bangsa dan Politik (Kesbangpol) Tapin Hj Aulia Ulfah di Rantau, Jumat, mengatakan jumlah menu kuliner yang disediakan menyesuaikan usia kemerdekaan RI setiap tahunnya.
“Tahun lalu ada 79 menu, tahun ini 80 menu kuliner Nusantara yang bisa dinikmati masyarakat saat upacara penaikan dan penurunan bendera,” ujarnya.
Aulia menyebutkan menu tersebut disiapkan oleh seluruh organisasi perangkat daerah (OPD) di lingkungan Pemkab Tapin, termasuk 12 kecamatan, sebagai bentuk kebersamaan dalam perayaan kemerdekaan.
Ia menambahkan, beragam hidangan akan tersaji mulai dari makanan tradisional khas Banjar hingga kuliner populer dari berbagai daerah di Indonesia.
“Kami ingin suasana peringatan kemerdekaan terasa meriah, sekaligus menjadi ajang silaturahmi masyarakat sambil menikmati kuliner Nusantara,” kata Aulia.
Sementara itu, ucap Aulia, terkait pengukuhan Pasukan Pengibar Bendera Pusaka (Paskibraka) Tapin pihaknya masih menunggu jadwal dari pimpinan daerah.
“Pengukuhan akan dilaksanakan di Pendopo Galuh Bastari karena tempatnya luas dan dapat menampung orangtua Paskibraka yang hadir,” ucapnya.
