Tanah Laut, Kalsel (ANTARA) - Dinas Pariwisata Kabupaten Tanah Laut (Dispar Tala) menggelar pelatihan kuliner untuk meningkatkan daya saing para pelaku usaha ekonomi kreatif (ekraf) terutama kuliner lokal.
Pelatihan kuliner untuk para pelaku usaha ekonomi kreatif itu dipandu Chef Agus Sasirangan di Kota Pelaihari.
Baca juga: Pemkab Tanah Laut luncurkan MPP siapkan 140 layanan
Kepala Dispar Tanah Laut Zulpauddin di Pelaihari, Kabupaten Tala, Jumat, menyampaikan, jika pelatihan kuliner tersebut tidak hanya soal memasak tapi tentang kreatif mengolah masakan menjadi enak dan menarik.
"Pelatihan ini untuk meningkatkan tentang kreasi, nilai budaya, kemasan, pemasaran digital dan core styling produk," kata Zulpauddin.
Dia menyampaikan penting pelatihan kuliner tersebut untuk menambah pemahaman tentang teknik pengolahan produk menjadi lebih baik.
Baca juga: Bupati Tanah Laut berkomitmen terapkan digitalisasi
"Membangun inovasi, menciptakan produk baru yang unik sehingga mampu menarik para konsumen dan ini sangat perlu dilakukan oleh para pelaku ekonomi kreatif," kata Kepala Dinas Pariwisata Tala.
Bukan itu saja, dirinya pun berharap semoga ke depan para wisatawan lokal maupun asing yang berkunjung ke Tanah Laut tidak hanya ingin menikmati alam yang indah namun juga dari sisi kuliner khas Tala dapat menjadi daya tarik yang sama.
"Semoga kuliner khas Tanah Laut bisa menjadi daya tarik bagi para wisatawan yang berkunjung ke daerah ini selain menikmati wisata alam," tuturnya.
Baca juga: Wabup Tanah Laut berharap orientasi PPPK mampu mengaktualisasikan ASN Berakhlak
