PENGRAJIN GULA MERAH

Paringin, 10/2 -PENGRAJIN GULA MERAH - Pengrajin di Desa Matang Hanau, Kecamatan Lampihong, Kabupaten Balangan, sedang membuat gula merah dari nira hasil sadapan pohon aren kemudian dimasak dan dicetak menggunakan cetakan kayu. Di Balangan, terdapat tiga kecamatan sentra pembuatan gula merah, yaitu Lampihong, Awayan dan Batu Mandi. Disperindakop setempat berupaya mengembangkan gula merah dengan memberikan pelatihan pembuatan gula semut kepada para pengrajin. Foto: ANTARA/Rusmanadi