UKM industri asam kamal

UKM industri asam kamal

Usaha Kecil Menengah (UKM) yang dilakukan warga Kelayan B, Banjarmasin Selatan, Kota Banjarmasin ini adalah industri rumahan asam kamal (asam jawa) dengan nama dagang "bunga matahari" bahan bakunya didatangkan dari pulau jawa lalu dikemas kecil-kecil oleh 20 orang pekerja semuanya ibu-ibu, kemudian hasil kemasan dipasarkan bukan saja di Banjarmasin tetapi ke berbagai daerah (Antaranews Kalsel/Hasan Zainuddin)