• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News kalsel
Rabu, 9 Juli 2025
Antara News kalsel
Antara News kalsel
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Barat
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Pariwisata & Lingkungan Hidup
    • Kalsel bentuk UPTD kelola 179 ribu hektare kawasan konservasi laut

      Kalsel bentuk UPTD kelola 179 ribu hektare kawasan konservasi laut

      Senin, 30 Juni 2025 19:37

      Kalsel tanam 1.000 bibit bintaro untuk reboisasi hutan di pusat perkantoran

      Kalsel tanam 1.000 bibit bintaro untuk reboisasi hutan di pusat perkantoran

      Jumat, 13 Juni 2025 22:01

      Dispar Kalsel bantu kemudahan izin bagi pelaku usaha pariwisata

      Dispar Kalsel bantu kemudahan izin bagi pelaku usaha pariwisata

      Rabu, 11 Juni 2025 22:58

      Kalsel siapkan lahan mangrove sambut Menteri LH terkait program PSN

      Kalsel siapkan lahan mangrove sambut Menteri LH terkait program PSN

      Rabu, 28 Mei 2025 22:28

      Menjaga budaya sungai di Lok Baintan

      Menjaga budaya sungai di Lok Baintan

      Rabu, 28 Mei 2025 13:36

  • Nasional
    • BNPB: Situasi sekitar Gunung Lewotobi kondusif, belum ada korban

      BNPB: Situasi sekitar Gunung Lewotobi kondusif, belum ada korban

      Selasa, 8 Juli 2025 14:37

      Delapan pesawat batalkan penerbangan ke Flores dan Lembata NTT

      Delapan pesawat batalkan penerbangan ke Flores dan Lembata NTT

      Selasa, 8 Juli 2025 14:21

      Emas Antam hari ini naik Rp5.000 ke Rp1,906 juta/gram

      Emas Antam hari ini naik Rp5.000 ke Rp1,906 juta/gram

      Selasa, 8 Juli 2025 13:05

      Nilai tukar rupiah hari ini merosot ke Rp16.273 per dolar AS

      Nilai tukar rupiah hari ini merosot ke Rp16.273 per dolar AS

      Selasa, 8 Juli 2025 12:45

      Mentan: 10 produsen beras nakal sudah diperiksa Satgas Pangan

      Mentan: 10 produsen beras nakal sudah diperiksa Satgas Pangan

      Senin, 7 Juli 2025 15:49

  • Seputar Kalsel
    • Pemprov Kalsel
    • Kotabaru
    • DPRD Kotabaru
    • Tanah Bumbu
    • Hulu Sungai Utara
    • Hulu Sungai Selatan
    • Hulu Sungai Tengah
    • Balangan
    • Tanah Laut
    • Yayasan Amanah Bangun Negeri
    • Banjarbaru
    • DPRD Kalsel
    • Tapin
    • Barito Kuala
    • DPRD Balangan
    • Banjar
    • Banjarmasin
    • Tabalong
    • Umum
    • Olahraga
      • Piala Presiden 2025 - All-Star seri 2-2 lawan Arema FC

        Piala Presiden 2025 - All-Star seri 2-2 lawan Arema FC

        Selasa, 8 Juli 2025 21:13

        IBL  2025  -  Dewa United kontra Rans Simba di semifinal

        IBL 2025 - Dewa United kontra Rans Simba di semifinal

        Selasa, 8 Juli 2025 6:56

        Liga 1 jadi Super League, boleh kontrak 11 pemain asing

        Liga 1 jadi Super League, boleh kontrak 11 pemain asing

        Selasa, 8 Juli 2025 6:41

        Piala Presiden 2025 - Oxford tekuk telak All-stars 6-3

        Piala Presiden 2025 - Oxford tekuk telak All-stars 6-3

        Senin, 7 Juli 2025 0:29

        Dewa United pinjam Stefano Lilipaly dari Borneo FC

        Dewa United pinjam Stefano Lilipaly dari Borneo FC

        Minggu, 6 Juli 2025 21:52

    • Pendidikan
        • Berita ULM
        • POLIBAN BANJARMASIN
        Belasan penghafal Al Quran ikuti seleksi jalur mandiri ULM

        Belasan penghafal Al Quran ikuti seleksi jalur mandiri ULM

        Sabtu, 5 Juli 2025 20:44

        3.968 calon mahasiswa daftar jalur seleksi mandiri di ULM

        3.968 calon mahasiswa daftar jalur seleksi mandiri di ULM

        Sabtu, 5 Juli 2025 20:27

        OJK ajak mahasiswa ULM pahami sistem keuangan berintegritas

        OJK ajak mahasiswa ULM pahami sistem keuangan berintegritas

        Selasa, 17 Juni 2025 22:02

        ULM tambah 165 dosen perkuat layanan pendidikan tinggi bagi 33.838 mahasiswa

        ULM tambah 165 dosen perkuat layanan pendidikan tinggi bagi 33.838 mahasiswa

        Sabtu, 14 Juni 2025 6:18

        Poliban-Polatta jajaki kerja sama strategis

        Poliban-Polatta jajaki kerja sama strategis

        Minggu, 29 Juni 2025 23:43

        Poliban raih penghargaan BNN sebagai kampus komitmen berantas narkoba

        Poliban raih penghargaan BNN sebagai kampus komitmen berantas narkoba

        Sabtu, 28 Juni 2025 19:44

        Poliban raih penghargaan keterbukaan informasi publik tingkat nasional 2025

        Poliban raih penghargaan keterbukaan informasi publik tingkat nasional 2025

        Kamis, 26 Juni 2025 7:50

        Poliban bantu bangkitkan minat baca siswa di era digital

        Poliban bantu bangkitkan minat baca siswa di era digital

        Sabtu, 21 Juni 2025 22:08

    • English News
      • South Kalimantan BPBD proposes six helicopters to anticipate wild fires

        South Kalimantan BPBD proposes six helicopters to anticipate wild fires

        Rabu, 9 Juli 2025 3:53

        Tanah Bumbu prepares excellent human resources with Cambridge University

        Tanah Bumbu prepares excellent human resources with Cambridge University

        Rabu, 9 Juli 2025 2:57

        Kotabaru DWP learns about domestic fire prevention

        Kotabaru DWP learns about domestic fire prevention

        Senin, 7 Juli 2025 21:54

        Kotabaru develops shrimp cultivation cluster in Sungai Limau Village

        Kotabaru develops shrimp cultivation cluster in Sungai Limau Village

        Senin, 7 Juli 2025 21:45

        BRICS adopts Rio Declaration, welcomes Indonesia as member

        BRICS adopts Rio Declaration, welcomes Indonesia as member

        Senin, 7 Juli 2025 16:04

    • Infografik
    • Foto
      • Jamaah kloter terakhir 13 Debarkasi Banjarmasin tiba di tanah air

        Jamaah kloter terakhir 13 Debarkasi Banjarmasin tiba di tanah air

        Selasa, 8 Juli 2025 22:27

        Jamaah haji Kloter 12 asal HST dan HSS tiba di tanah air

        Jamaah haji Kloter 12 asal HST dan HSS tiba di tanah air

        Minggu, 6 Juli 2025 22:04

        Jaksa Agung resmikan Gedung Kejati Kalsel di Banjarbaru

        Jaksa Agung resmikan Gedung Kejati Kalsel di Banjarbaru

        Kamis, 3 Juli 2025 14:37

        Jaksa Agung datangi Kejari Banjarmasin

        Jaksa Agung datangi Kejari Banjarmasin

        Rabu, 2 Juli 2025 21:33

        Tanah Bumbu gandeng RSCM tingkatkan layanan kesehatan

        Tanah Bumbu gandeng RSCM tingkatkan layanan kesehatan

        Sabtu, 28 Juni 2025 19:09

    • Video
      • 125 anak terdaftar sebagai siswa Sekolah Rakyat di BBPPKS Banjarmasin

        125 anak terdaftar sebagai siswa Sekolah Rakyat di BBPPKS Banjarmasin

        Senin, 7 Juli 2025 21:26

        Ratusan anak di Banjarmasin ikuti sunatan massal gratis

        Ratusan anak di Banjarmasin ikuti sunatan massal gratis

        Kamis, 3 Juli 2025 20:45

        Fokus petugas lapangan jadi kunci tekan stunting di Banjarmasin

        Fokus petugas lapangan jadi kunci tekan stunting di Banjarmasin

        Selasa, 1 Juli 2025 18:32

        Ratusan tersangka kasus narkoba diamankan dalam Operasi Antik Intan

        Ratusan tersangka kasus narkoba diamankan dalam Operasi Antik Intan

        Senin, 30 Juni 2025 18:30

        Feature - Misteri Gunung Api Bawah Laut Warisan Riam Kanan yang Mendunia Bagian 3

        Feature - Misteri Gunung Api Bawah Laut Warisan Riam Kanan yang Mendunia Bagian 3

        Senin, 30 Juni 2025 14:20

    Kacang Jaruk HST Tembus Pasar Modern

    Senin, 17 Oktober 2016 8:32 WIB

    Kacang Jaruk HST Tembus Pasar Modern

    (Antaranews Kalsel/Fathurrahman/e)

    Saya dan Disperindakop tentu saja menolak. Apalagi, produk kami sudah punya hak paten,

    Barabai, (Antaranews Kalsel) - Kota Barabai Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST) kaya akan wisata kulinernya, seperti apam Barabai, kue lam, marning (berbahan dari ubi kayu), hingga kacang jaruk.

    Kacang jaruk, demikian warga Hulu Sungai menyebut jajanan berbahan dasar kacang yang dimasak dengan cara disangrai menggunakan pasir ini, sudah menjadi ikon kuliner khas HST. Cita rasanya lebih khas, sehingga ritel modern seperti hypermarket, lotte mart dan giant extra pun tertarik memasarkannya.

    Hj Sriyati atau biasa disebut Hj Ati, salah satu perajin produksi kacang jaruk, yang berhasil menembus pasar besar tersebut. Produksi kacang jaruk dimulai sejak tahun 2011, namun yang dikemas dengan rapi seperti sekarang ini sejak tahun 2014.

    "Alhamdulillah, kacang jaruk milik kami yang bermerk Hj Ati berhasil menembus pasar grosiran modern seperti lotte mart, hingga bandara syamsudinnor," katanya saat ditemui dikediamannya, kamis (13/10)

    Ia menceritakan, sejak tahun 2011, ditengah harga karet yang terus anjlok, Ati bersama suaminya H Rahmadi mulai berpindah usaha, dari pengumpul karet menjadi perajin kacang jaruk. Namun saat itu, kacang jaruk buatannya tidak beda dengan buatan perajin lainnya.

    Pemasarannya pun sebatas pasar lokal seperti warung dan kios-kios di HST. Di tahun 2013, dia mengikuti pelatihan mengolah produk makanan hasil pertanian yang difasilitasi Dinas Pertanian.

    "Sejak saat itu, wawasan kami bertambah untuk mengembangkan usaha kacang jaruk. Apalagi HST sudah punya brand untuk cemilan ini," tuturnya.

    Sejak serius memperbaiki kualitas produknya, usahanya mulai berkembang. Tiap hari ia dan suami memproduksi kacang jaruk sebanyak 75 kilogram.

    Namun jika musim hujan, terpaksa berhenti produksi, karena tidak bisa menjemur kacang tanahnya. Sejak memiliki oven, Ati pun bisa memproduksi tiap hari.

    Oven digunakan jika hujan saja, bila panas, lebih memilih menjemur dibawah sinar matahari. Kemudian kacang disangrai, lalu di sortir hingga menghasilkan kacang jaruk pilihan terbaik.

    "Di tahun 2014, kami mulai mengemas sendiri menggunakan plastic khusus dan mesin press. Dan proses pengemasan ini dibina oleh Dinas Perdagangan dan koperasi pemrov Kalsel. Dan sejak itulah, Perindakop membantu promosi dan pemasaran," jelasnya.

    Diantara promosi dan pemasaran melalui pameran pembangunan tingkat nasional, seperti di Batam. Selain itu, ia juga pernah diajak kerjasama oleh pengusaha dari Malaysia.

    Ati juga diminta untuk menjadi pemasok kacang jaruk, namun dengan syarat brand produknya harus diganti menjadi produk Malaysia.

    "Saya dan Disperindakop tentu saja menolak. Apalagi, produk kami sudah punya hak paten," tuturnya.

    Soal harga, Ati tidak membedakan menjual kepasar atau minimarket. Untuk satu bungkus 250 gram Rp 15 ribu. Dan hingga kini, dibantu oleh enam tenaga kerja.

    Pewarta: M Taufik Rahman
    Editor : Ulul Maskuriah
    COPYRIGHT © ANTARA 2025

    Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.



    • Whatsapp
    • facebook
    • twitter
    • email
    • pinterest

    Berita Terkait

    Kacang jaruk of HST gets patent right

    Kacang jaruk of HST gets patent right

    21 Juli 2018 06:24

    Kacang jaruk H Ati dapat hak paten dari Kemenkumham

    Kacang jaruk H Ati dapat hak paten dari Kemenkumham

    19 Juli 2018 12:20

    Terdakwa perkara korupsi lahan fiktif di Tanbu sampaikan eksepsi

    Terdakwa perkara korupsi lahan fiktif di Tanbu sampaikan eksepsi

    4 jam lalu

    DPRD Banjarmasin sepakati 84 pasal pada Raperda terkait KLA

    DPRD Banjarmasin sepakati 84 pasal pada Raperda terkait KLA

    5 jam lalu

    Bupati Tanah Laut tinjau rencana desa terpadu di Kintap

    Bupati Tanah Laut tinjau rencana desa terpadu di Kintap

    5 jam lalu

    Jamaah kloter terakhir 13 Debarkasi Banjarmasin tiba di tanah air

    Jamaah kloter terakhir 13 Debarkasi Banjarmasin tiba di tanah air

    5 jam lalu

    Pemkab Banjar susun produk hukum daerah 2025

    Pemkab Banjar susun produk hukum daerah 2025

    7 jam lalu

    Dinas PUPR HST gelar FKP terkait SPP

    Dinas PUPR HST gelar FKP terkait SPP

    7 jam lalu

    Terpopuler

    Komjen Winarto mantan Kapolda Kalsel raih bintang 3

    Komjen Winarto mantan Kapolda Kalsel raih bintang 3

    Pegawai BRI Kotabaru Kalsel didakwa korupsi Rp9,2 miliar

    Pegawai BRI Kotabaru Kalsel didakwa korupsi Rp9,2 miliar

    Bupati  HST gelar pelantikan perdana bagi sembilan pejabat

    Bupati HST gelar pelantikan perdana bagi sembilan pejabat

    Rupiah melemah hari ini jadi Rp16.221 per dolar AS

    Rupiah melemah hari ini jadi Rp16.221 per dolar AS

    Liga 1 - Semen Padang pulangkan Irsyad Maulana dan rekrut bek asing Rui Rampa

    Liga 1 - Semen Padang pulangkan Irsyad Maulana dan rekrut bek asing Rui Rampa

    Top News

    • Jamaah kloter terakhir 13 Debarkasi Banjarmasin tiba di tanah air

      Jamaah kloter terakhir 13 Debarkasi Banjarmasin tiba di tanah air

      5 jam lalu

    • Dikira proyektil, Brimob Polda Kalsel pastikan temuan warga hanya besi

      Dikira proyektil, Brimob Polda Kalsel pastikan temuan warga hanya besi

      7 Juli 2025 19:07

    • Enam helikopter diusulkan BPBD Kalsel antisipasi karhutla

      Enam helikopter diusulkan BPBD Kalsel antisipasi karhutla

      7 Juli 2025 16:42

    • Jamaah haji Kloter 12 asal HST dan HSS tiba di tanah air

      Jamaah haji Kloter 12 asal HST dan HSS tiba di tanah air

      6 Juli 2025 22:04

    • Bersimbah darah, Kades Sungai Rangas dan warga berkelahi saat langsir Solar

      Bersimbah darah, Kades Sungai Rangas dan warga berkelahi saat langsir Solar

      6 Juli 2025 21:40

    Antara News kalsel
    kalsel.antaranews.com
    Copyright © 2025
    • Top News
    • Terkini
    • RSS
    • Twitter
    • Facebook
    • Seputar Kalsel
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • English News
    • Ketentuan Penggunaan
    • Tentang Kami
    • Pedoman
    • Kebijakan Privasi
    • BrandA
    • ANTARA Foto
    • Korporat
    • PPID
    • www.antaranews.com
    • Antara Foto
    • IMQ
    • Asianet
    • OANA