Dinas Koperasi Usaha Mikro Perdagangan dan Perindustrian (DKUMP2) Kabupaten Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan, melatih masyarakat "Bumi Bersujud" untuk berwirausaha.
"Pembekalan ini tujuannya untuk meningkatkan pendapatan masyarakat dan menumbuhkan wirausaha," kata Kepala DKUMP2 Deny Hariyanto di Batulicin, Ahad.
Ia mengatakan, sebanyak 20 warga yang mengikuti, mereka berasal dari Desa Gunung Besar Kecamatan Simpang Empat.
Mereka dilatih membuat makanan olahan seperti gula semut, yang bahan bakunya masih berlimpah. Selain itu, gula semut juga dapat menjadi komoditi unggulan di Desa Gunung Besar.
Melalui pelatihan tersebut, diharapkan para pembuat gula aren tidak hanya mengolah satu produk saja, tetapi gula aren bisa dikembangkan menjadi gula semut.
"Gula semut merupakan gula merah berbentuk bubuk atau yang sering disebut gula kristal. Biasanya gula ini dipakai dalam resep pembuatan kue. Hingga saat ini minat pembelinya masih cukup tinggi," pungkasnya.
COPYRIGHT © ANTARA News Kalimantan Selatan 2022
"Pembekalan ini tujuannya untuk meningkatkan pendapatan masyarakat dan menumbuhkan wirausaha," kata Kepala DKUMP2 Deny Hariyanto di Batulicin, Ahad.
Ia mengatakan, sebanyak 20 warga yang mengikuti, mereka berasal dari Desa Gunung Besar Kecamatan Simpang Empat.
Mereka dilatih membuat makanan olahan seperti gula semut, yang bahan bakunya masih berlimpah. Selain itu, gula semut juga dapat menjadi komoditi unggulan di Desa Gunung Besar.
Melalui pelatihan tersebut, diharapkan para pembuat gula aren tidak hanya mengolah satu produk saja, tetapi gula aren bisa dikembangkan menjadi gula semut.
"Gula semut merupakan gula merah berbentuk bubuk atau yang sering disebut gula kristal. Biasanya gula ini dipakai dalam resep pembuatan kue. Hingga saat ini minat pembelinya masih cukup tinggi," pungkasnya.
Editor : Imam Hanafi
COPYRIGHT © ANTARA News Kalimantan Selatan 2022