Amuntai (ANTARA) - Ketua Gabungan Organisasi Wanita (GOW) Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU), Kalimantan Selatan Mayang Melani membuka Workshop Akademi Burung Dara.
Kegiatan oleh DPC Ikatan Kartini Profesional Indonesia (IKAPRI) HSU ini dilaksanakan di Gedung Agung Sekretariat Daerah, Kota Amuntai, pada Rabu.
Ketua GOW HSU Mayang Melani berikan apresiasi pada IKAPRI atas inisiatif meningkatkan kapasitas sumber daya manusia di bidang kuliner.
Kegiatan tersebut juga menghadirkan Chef Agus Sasirangan guna memeriahkan peringatan Hari Jadi ke-74 kabupaten.
"Kehadiran koki profesional diharapkan berikan keterampilan baru yang bisa dikembangkan menjadi bisnis kuliner produktif maupun hobi memasak," jelas Mayang.
Ketua DPC IKAPRI HSU Fatmawati, menyampaikan bahwa workshop ini menjadi wadah bermanfaat bagi 140 peserta dari berbagai organisasi wanita dan masyarakat umum.
Baca juga: Tim Verifikator nilai HSU sangat layak jadi tuan rumah Porprov
Dia juga berterima kasih kepada pemerintah daerah atas dukungannya sehingga acara pelatihan tata boga ini dapat berjalan dengan lancar.
"Kami berharap ilmu ini bisa dipraktikkan guna meningkatkan variasi menu masakan yang lebih berkualitas," tambahnya.
Menurut Mayang, keterampilan tata boga yang inovatif akan jadi modal bagi ibu rumah tangga dalam meningkatkan kesejahteraan keluarga melalui jalur UMKM.
Baca juga: Bupati HSU sambut tim verifikasi calon tuan rumah Porprov XIII
Pewarta: Alya Salwa Ramadhina L PEditor : Sukarli
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
