Stok daging untuk keperluan masyarakat Kabupaten Balangan, Provinsi Kalimantan Selatan selama perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW pada akhir Januari 2012 diperkirakan cukup.
Kepala Bidang Peternakan, Dinas Pertanian Tanaman Pangan Holtikultura Perikanan dan Peteranakan (PTPHPP) Balangan Tuhalus, di Paringin, ibu kota Balangan, Senin mengatakan, pihaknya telah menyiapkan hewan sapi yang cukup dalam menghadapi Maulid Nabi Muhammad yang jatuh pada akhir Januari.
"Untuk pemenuhan kebutuhan daging sapi pada bulan maulid mendatang, telah dilakukan rencana peyiapan 360 ekor hewan sapi," ujarnya.
Jumlah hewan sapi yang akan disiapkan itu sesuai dengan perkiraan kebutuhan daging untuk masyarakat Balangan dalam merayakan hari kelahiran Nabi Muhmmad SAW.
"Pada saat perayaan maulid biasanya kebutuhan daging oleh masyarakat lebih banyak dibandingkan perayaan hari besar Islam lainnya seperti Idul Fitri maupun Idul Adha," katanya.
Karena perayaan Maulid Nabi Muhammad pelaksanaannya dilakukan selama satu bulan penuh sehingga berpengaruh terhadap tingkat kebutuhan daging.
Diungkapkan, stok hewan sapi yang ada baru 80 ekor namun terus dilakukan upaya penambahan melalui pembelian ke luar daerah.
"Kita akan memasok hewan sapi dari Kabupaten Tanah Laut hinga nanti menjelang bulan Maulid jumlahnya akan sebanyak 360 ekor sesuai dengan perkiraan kebutuhannya," tambahhnya.
Saat ini harga daging di pasar tradisional setempat masih normal yaitu berada pada kisaran Rp75 ribu perkilogram.
Diperkirakan harga daging akan tetap stabil hingga menjelang dan saat pelaksanaan perayaan maulid.
Apabila ada kenaikan harga daging, diperkirakan paling tinggi hanya akan mencapai 10 persen saja dan hal tersebut dipandang masih dalam tahapan wajar./C/D
Editor : Ulul Maskuriah
COPYRIGHT © ANTARA News Kalimantan Selatan 2012