Banjarbaru (ANTARA) - Wali Kota Banjarbaru Nadjmi Adhani meresmikan peluncuran produk makanan ringan yakni amplang Mitra Idaman produksi Koperasi Mitra Idaman di Jalan Sriwijaya Kelurahan Landasan Ulin Utara.
Peluncuran produk dilakukan wali kota, Rabu sekaligus meresmikan rumah produksi dan menyerahkan sertifikasi halal produk tergolong usaha kecil menengah yang diberi nama amplang Mitra Idaman itu.
Amplang Mitra Idaman dibuat dengan bahan dasar ikan Tenggiri dan diolah anggota koperasi yang dibina Koperasi Mitra Idaman dan berada dibawah binaan Dinas Koperasi dan UMKM Banjarbaru.
"Kami bangga karena Koperasi Mitra Idaman berhasil melaksanakan RAT, yang berarti manajemen koperasi berjalan baik. Apalagi sudah mampu memproduksi Amplang yang enak dan gurih," ujarnya.
Menurut wali kota, pembuatan salah satu jenis camilan itu merupakan ide yang kreatif dan inovatif apalagi dikemas dalam bentuk yang kecil untuk dijadikan makanan contoh atau tester sebagai sarana promosi.
"Promosi dan marketing itu penting untuk mengenalkan produk sehingga bisa diketahui dan dicicipi orang sebelum membeli. Produk kemasan kecil isi lima yang dibagikan sangat bagus untuk promosi," ungkapnya.
Ditekankan wali kota, pihaknya akan meminta Dinas Koperasi dan UMKM membantu dan membina pengrajin sehingga mereka bisa terus produksi sekaligus memperkenalkan produk kepada masyarakat.
"Selain dibantu Pemkot, pengrajin juga diarahkan untuk mendapatkan dana bantuan CSR perusahaan agar usahanya bisa dibina dan semakin maju dalam produksi maupun sisi pengembangan produk," ucapnya.
Ditambahkan, produk usaha sejenis juga sudah cukup banyak dibuka di Banjarbaru dan diharapkan semua tetap bersaing secara sehat karena pasarnya luas dan masing-masing sudah ada rezekinya," pesan dia.
Wali Kota luncurkan produk amplang Mitra Idaman
Rabu, 8 Januari 2020 20:40 WIB
produk usaha sejenis juga sudah cukup banyak dibuka di Banjarbaru dan diharapkan semua tetap bersaing secara sehat karena pasarnya luas dan masing-masing sudah ada rezekinya